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soupe aux épinards rapide


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Ingrédients

  • 180 g d'épinards
  • 150 g de pommes de terre
  • 200 g de lait, demi écremé
  • 1 grosse gousse d'ail
  • sel, poivre
  • 4 gobelets d'eau
  • sel
  • poivre
  • 6
    30min
    Preparation 5min
    Temps de cuisson
  • 7
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 31 image
      La recette est créée pour
      TM 31
  • 9
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La préparation de la recette

  1. Mettre dans le Couvercle verrouillé les pommes de terre coupées en 4 avec le lait.

    Cuire à 100°, 15 min, Vit 2

    Ajouter les épinards avec la gousse d'ail et l'eau (suivant l'épaisseur de soupe que vous désirez, mettre plus ou moins d'eau)

    Cuire à 100°, 10 min, Vit 2

    Ajouter sel et poivre

    Mixer 30 secondes vitesse 8

     

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Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
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  • Bol complet
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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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  • Excellente recette

    Soumis par laurences le 28. février 2018 - 06:31.

    Excellente recette

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  • Très bonne soupe faites avec une noisette...

    Soumis par Virginie1717 le 15. mars 2017 - 21:19.

    Très bonne soupe faites avec une noisette de beurre, merci.

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  • Je me suis régalée ... j'adore

    Soumis par SJB1812 le 5. mars 2017 - 11:37.

    Je me suis régalée ... j'adoreSmile

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  • Excellente ! Faite sans ail mais avec un bouillon...

    Soumis par didette le 12. janvier 2017 - 21:47.

    Excellente ! Faite sans ail mais avec un bouillon de légumes. Quantité limite pour 4. Je doublerai les quantités la prochaine fois

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  • Nickel!

    Soumis par maribab le 12. mai 2016 - 23:54.

    Nickel!

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  • Recette suivie a la lettre.

    Soumis par ninou87 le 20. mars 2016 - 20:25.

    Recette suivie a la lettre. Parfait !

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  • Très bon velouté: on retrouve

    Soumis par Mariekette le 15. janvier 2016 - 21:32.

    Très bon velouté: on retrouve bien le goût des épinards. J'ai doublé les quantités: pas de problème dans le TM5 en remplaçant le gobelet doseur par le panier cuisson.

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  • Très bonne recette !!!

    Soumis par Camar0711 le 14. décembre 2015 - 20:47.

    Très bonne recette !!!

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  • Bonne recette à laquelle j'ai

    Soumis par Eloromy le 28. octobre 2015 - 16:53.

    Bonne recette à laquelle j'ai ajouté croûtons et gruyère pour que ce soit plus gourmand tmrc_emoticons.;-)

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  • pas bon du tout

    Soumis par christinevinci le 27. octobre 2015 - 22:04.

    pas bon du tout

    christine1220

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  • Le lait accroche donc conseil

    Soumis par JenBen le 13. mai 2015 - 10:04.

    Le lait accroche donc conseil d'une amie: diminuer la t° et augmenter le temps de cuisson. 

    Sinon cela a l'air prometteur ! 

     

      
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  • Soupe exelente, mais forte en

    Soumis par dalila02 le 29. avril 2014 - 21:35.

    Soupe exelente,

    mais forte en gout dépinard, rajouter pour certain de la crème fraiche.

     

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  • J'ai suivi la recette de

    Soumis par Nadg le 30. mars 2014 - 21:04.

    J'ai suivi la recette de base. Mais j'ai rajouté 35g de crème fraîche. C'est parfait

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  • Rapide facile et super bonne

    Soumis par JLB80 le 28. février 2014 - 23:27.

    Rapide facile et super bonne astuce vous pouvez cuire dans la panier les épinards pendant 30 minutes à la fin mettre le tout dans le bol et mixer  tmrc_emoticons.)

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  • pas convaincu par cette

    Soumis par Getefly le 7. février 2014 - 17:10.

    pas convaincu par cette soupe, dsl, pourtant ns sommes de grds fan d'épinard mais la..... tmrc_emoticons.(

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  • Vraiment très bonne recette.

    Soumis par Claudy Coolement le 15. janvier 2014 - 01:45.

    Vraiment très bonne recette. Effectivement faire attention à ne pas mettre trop d'ail mais sinon soupe qui a été très appréciée même des enfants !

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  • SIMPLE RAPIDE ET TELLEMENT

    Soumis par JLB80 le 11. janvier 2014 - 20:27.

    tmrc_emoticons.) Cooking 1SIMPLE RAPIDE ET TELLEMENT BON 

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  • bon mais attention à l'ail,

    Soumis par marmottebleue le 1. janvier 2014 - 22:48.

    bon mais attention à l'ail, car le gout peut être fort

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  • Très bon et encore meilleur

    Soumis par Mathildel le 22. décembre 2013 - 21:00.

    Très bon et encore meilleur avec un peu de boursin dedans! 

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Bonjour, Quelqu'un a-t-il

    Soumis par Izy974 le 12. décembre 2013 - 19:27.

    Bonjour,

    Quelqu'un a-t-il essayé avec des épinards congelés ?

     
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  • Facile et rapide, mes filles

    Soumis par Getefly le 6. octobre 2013 - 09:45.

    Facile et rapide, mes filles ont adorées!!!!! Big Smile

    Ça change en goût que de la banale soupe de légumes, par contre je l'ai juste améliorer avec qq. vache qui rit à la fin!!!! tmrc_emoticons.;)

    merci! tmrc_emoticons.)

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Bonne soupe, encore meilleure

    Soumis par littlemary le 21. janvier 2013 - 15:41.

    Bonne soupe, encore meilleure pour nous avec 3 bonnes càs de Philadelphia à la fin (20sec vit 3)

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  • très bonne soupe, avec du

    Soumis par caphrine le 18. octobre 2012 - 20:06.

    très bonne soupe, avec du lait entier et de la crème à 30%! un vrai régal.! tmrc_emoticons.;)

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  • Vous pouvez tenter cette même

    Soumis par lu le 17. octobre 2012 - 00:22.

    Vous pouvez tenter cette même recette avec de la mâche... c'est pas mal non plus ! 

    merci pour vos commentaires !!!!

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  • bonne soupe, j'ai mis 7

    Soumis par Marina.S le 30. septembre 2012 - 03:04.

    bonne soupe, j'ai mis 7 Gobelets d'eau et j'ai ajouté du beurre

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  • j ai moi aussi doublé la dose

    Soumis par Chouchou74 le 11. juin 2012 - 00:56.

    j ai moi aussi doublé la dose mais avec 150g de pdt + 150g de courgettes.

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  • Les choses les plus simples

    Soumis par spennella le 10. juin 2012 - 21:38.

    Les choses les plus simples sont les meilleures. Délicieuse recette ! Merci. Mes enfants (3 et 7 ans) ont tout manger!

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  • Huuuuummmmm, trop bonne,cette

    Soumis par Fabienne777 le 21. mars 2012 - 21:06.

    Huuuuummmmm, trop bonne,cette soupe toute verte Love

    La prochaine fois, je doublerai les quantités, car je n'ai eu que 2 bols tmrc_emoticons.;)

    Merci pour cette recette tmrc_emoticons.)

    Fabienne

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  • parfait ! la couleur est

    Soumis par majorstua le 7. février 2011 - 12:38.

    parfait ! la couleur est magnifique et la saveur delicieuse

    merci

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  • pur délice

    Soumis par segard le 18. janvier 2011 - 20:31.

    C'est vrai que c'est un pur délice et un moyen détourné de faire manger des épinards aux enfants.

    Merci

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  • Ce n'est pas une simple soupe

    Soumis par mrg le 17. janvier 2011 - 22:34.

    Ce n'est pas une simple soupe aux épinards rapide... c'est une véritable ode à l'épinard, une rencontre sans précédent entre le vert légume et la tendre pomme de terre ! Exquis !

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  • pour ajouter un petit goût

    Soumis par lu le 6. décembre 2010 - 20:18.

    C'est aussi possible d'ajouter la moitié d'un avocat bien mûr...

    ça donne un petit goût original que j'aime beaucoup, et puis ça change un peu ! 

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  • soupe aux epinards

    Soumis par joan le 27. novembre 2010 - 13:18.

    c vrai que c est rapide et c est bon!!!

    par contre j ai du rajoute du sel dans mon assiette

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