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Soupe aux 5 légumes (courgettes, patate douce, panais, blanc de poireaux et carottes)


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Ingrédients

10 portion/s

  • Merci d’insérer l es ingrédients de la manière suivante :
  • un kub de votre choix
  • 500 g de courgettes, coupées en cubes (2 petites)
  • 200 g de patate douce coupée en petits morceaux (1 patate)
  • 250 g de panais, coupé en petits morceaux (1 panais)
  • 130 g de blanc de poireau, x coupés en morceaux (1 blanc)
  • 150 g de carotte, coupée en cubes (1 carotte)
  • sel, poivre
  • 750 ml d'eau
  • 3 fromages, à tartiner
  • 1 briquette de crème liquide
  • 6
    10min
    Preparation 10min
    Temps de cuisson
  • 7
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
5

La préparation de la recette

  1. Dans le bol, mettez le kub, les courgettes, la patate douce, le panais, le blanc de poireau, la carotte, le sel, le poivre et 750 ml d'eau. Programmez 37 mn 90°C Counter-clockwise operation V1 ou 2 sans le gobelet.  A la fin de la cuisson, ajoutez les fromages et la crème, le gobelet et mixez progressivement de la vitesse 1 pour aller à 10 pendant 1 mn et renouvellez l'opération. Si vous la trouvez trop épaisse vous pouvez ajouter du lait ou de l'eau. Voilà bonne appétit.....

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • excellent Ca déborde un peu.

    Soumis par barbazaza le 25. janvier 2016 - 11:50.

    Love excellent

    Ca déborde un peu. .. diminuer les quantités pour avoir un meilleur velouté 

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  • Nous avons adoré cette soupe

    Soumis par lubies le 27. octobre 2014 - 21:12.

    tmrc_emoticons.) Nous avons adoré cette soupe faite ce soir, c'est génial il m'en reste pour deux soirs. Merci babou !!!

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  • enfin une soupe que les

    Soumis par heelou le 21. octobre 2014 - 22:21.

    enfin une soupe que les enfants raffolent ! je n'ai pas mis les courgettes, j'ai réduit à une portion de vache qui rit c'est plus digeste et j'ai éliminé la crème fraiche, j'ai préalablement fait revenir mes poireaux et oignons afin qu'ils dorent un peu.  Merci temps de cuisson bien dosé, recette excellente !

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  • Tres bon.  La prochaine fois

    Soumis par ghaselmelita le 27. septembre 2013 - 01:21.

    Tres bon.  La prochaine fois je vais mettre un peu moins de creme. Merci!

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  • Une excellente recette !

    Soumis par Stefania1987 le 10. juin 2013 - 17:43.

    Une excellente recette ! ...

    Je suis allergique au poireau et je n'avais pas de panais, donc je l'ai juste faite avec des courgettes, des carottes et des pommes de terre. La soupe était exceptionnelle, tout le monde en a redemandé !

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  • :bigsmile:merciiiiiii je suis

    Soumis par babou123 le 23. mars 2013 - 13:50.

    Big Smilemerciiiiiii je suis contente que cela vous plaise......     Cooking 7    Love

    BABOU

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  • J'adoooore....le mélange est

    Soumis par CaptainS le 23. mars 2013 - 00:11.

    J'adoooore....le mélange est d'enfer. Un grand merci pour la recette  Big Smile

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  • Excellente recette !!!! Tout

    Soumis par maryelle76 le 12. février 2013 - 19:31.

    Excellente recette !!!! Tout le monde en a mangé !!! A refaire !!! tmrc_emoticons.;)

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  • Très bonne soupe, ma fille à

    Soumis par Philae72 le 30. janvier 2013 - 12:29.

    Très bonne soupe, ma fille à adoré.c est la 1ère fois que j utilisais de la patate douce.merci

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Merci beaucoup pour votre

    Soumis par babou123 le 13. octobre 2012 - 14:02.

    Merci beaucoup pour votre commentaire, je suis ravie que cette soupe soit apprécié par toute votre famille....

    BABOU

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  • Je viens de réaliser votre

    Soumis par bebe62 le 13. octobre 2012 - 11:45.

    Je viens de réaliser votre velouté : c'est une pure merveille.
    Pas étonnant que vos enfants aiment !!!
    Mon époux, pourtant difficile, l'a apprécié.
    Encore merci et bon Week end à vous.

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • recette excellente aussi bien

    Soumis par laetitia1980 le 21. janvier 2012 - 22:00.

    recette excellente aussi bien pour les adultes que pour les enfants 10/10

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  • Bonjour, Excellente recette

    Soumis par gicour le 1. décembre 2011 - 09:57.

    Bonjour,

    Excellente recette  : ma fille qui déteste les courgettes a adoré cette soupe.....LOL

     

    GICOUR

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  • Délicieux j'y ai ajouté de la

    Soumis par Marina.S le 30. novembre 2011 - 01:00.

    Délicieux j'y ai ajouté de la courge

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Délicieuse

    Soumis par cerise13 le 13. novembre 2011 - 20:56.

    Franchement on s'est régalé.

    Comme je n'avais pas de panais (que je ne connais pas mais que je vais acheter pour goûter) j'ai mis un peu plus de carottes. Délicieuse à refaire.

    Merci beaucoup

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  • NMerci beaucoup c'est vrai

    Soumis par babou123 le 4. novembre 2011 - 17:14.

    Big Smile NMerci beaucoup c'est vrai que les enfants de nos jours sont difficiles, les miens servent de cobayes pour mes soupes et si ils me disent hum maman elle est bonne ta soupe alors hop je la met en ligne le meilleur moyen de savoir pour moi si j'ai réussie. Cooking 7  Bonne journée à vous floy.

    BABOU

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  • SI JE DEVAIS NOTER JE

    Soumis par floy le 4. novembre 2011 - 16:55.

    SI JE DEVAIS NOTER JE METTRAIS UN 10/10 rien à redire, les enfants ont aimé, et les légumes c'est toujours difficile de leur faire manger donc parfait

    flo

     

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  • Merci floy pour ton

    Soumis par babou123 le 4. novembre 2011 - 16:05.

    Merci floy pour ton commentaire mais tu as oublié de me mettre une petite note tmrc_emoticons.(  ...

    BABOU

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  • testée et approuvée, merci

    Soumis par floy le 3. novembre 2011 - 18:39.

    testée et approuvée, merci

    flo

     

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