Ingrédients
- Merci d’insérer les ingrédients de la manière suivante :
- 1 kub aux choix
- 460 g de potimarron, (environ la moitié d'un potimarron de grosseur normal)
- 2 blcs de poireaux (environ 200 g)
- 220 g de carottes
- 350 g de courgettes, (environ 2 petites)
- sel, poivre
- 3 fromages, à tartiner
- 1 briquette de crème liquide épaisse, légère comme vous le souhaitez
- 800 ml d'eau
Accessoires dont vous avez besoin
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Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Dans le bol, mettez le kub et tous les légumes coupés en petits morceaux. Ajoutez l'eau et faites cuire 35 mn 90° V1
"Sens de rotation" sans le gobelet.A la sonnerie, ajoutez les fromages à tartiner et la crème, le gobelet et programmez 1mn V1 en augnentant progressivement la vitesse pour aller jusqu'à 10. Recommencez l'opération si vous voulez un bon vélouté maison. Bonne appétit....
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Suite aux commentaires j'ai fait quelques modifs (poireaux remplacé par un oignon et un peu plus de carottes 300g et de courgettes 400g). Excellente soupe ! Rien à redire excellente ! Super simple en plus. Je met cette recette dans mes favoris.
Une tuerie lol.. même mes enfants ont adoré. Je la referait sans hésitation.
Très bonne. Le potimarron prend un peu le dessus en goût
Bonne soupe mais effectivement le goût du poireau masque un peu trop le potimarron.
Sinon, les quantités sont exorbitantes et du coup, tout déborde quand on mixe à la fin!
excellente!!! j'ai remplacé la crème et le fromage par 20 cl de lait demi écrémé et j'ai ajouté des vermicelles.
A tomber par terre ...
J'imprime car j'adore
Une bonne soupe mais j'y ai mis moins de légumes et bcp plus d'eau afin d'avoir la texture désirée.
Mais j'ai été un peu déçue car le goût des poireaux et du potimarron sont chacun excellent mais ne s'accordent pas vraiment je trouve qu'ils ne se valorisent pas l'un l'autre. Mais la soupe était quand bien bonne.
Cette soupe est excellente, même sans fromage!!!