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SOUPE A LA TOMATES


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Ingrédients

800 g

de tomates bien fermes

  • 800 g tomates
  • 100 g d'oignon
  • 1 c. à café rase de sucre
  • 70 g de concentré de tomate
  • 30 g de beurre
  • 2/3 goutte de Tabasco®
  • 100 g de cheveux d'ange
  • 50 g de crème fraîche liquide
  • 1 c. à soupe de persil haché
  • 6
    15min
    Preparation 5min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
  • 9
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La préparation de la recette

  1. 1. Couper les tomates en 2, presser chaque moitié pour enlever l'eau et les pépins.

    2. 2plucher l'oignon, le couper en 2 et le mixer ans le bol avec les tomates, le sucre et le concentré de tomate. 15 sec / vitesse 7.

    3. Ajouter les autres ingrédients (sauf la crème fraîche) et cuire 10 min / 100C° / vitesse 3.

    4. A la sonnerie, ajouter la crème liquide et mélanger 5 sec / vitesse 3.

     

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

Les autres utilisateurs ont également aimé...


Mes commentaires

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  • Tout le monde a beaucoup aimer...

    Soumis par ptitange2909 le 6. février 2017 - 14:46.

    Tout le monde a beaucoup aimer

    Jai juste mis 30 g ketchup a la place du concentré de tomate vu que j'en avais plus et rajouter 1 grand verre d'eau pour que ce soit plus liquide

    a refaire très vite

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  • Recette superbe !!...

    Soumis par Juanita06 le 9. novembre 2016 - 04:36.

    Recette superbe !!

    J'ai mis tomates fraiches et tomates pelées en boite. J'ai mis du thym cueilli dans la nature. J'ai remplacé le tabasco par du piment. Et j'ai mis une tasse de bouillon cube légumes. La cuisson était suffisante. Je recommande cette recette c'était très bon !!!

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  • Bon goût mais soupe trop épaisse. Je...

    Soumis par liz627 le 8. octobre 2016 - 16:56.

    Bon goût mais soupe trop épaisse. Je les aime veloutées et pour le coup, les tomates ne sont pas mixées assez finement et vu qu'on rajoute les cheveux d'ange dès le début de la cuisson, on ne peut plus mixer vit 10 à la fin. La prochaine fois, je rajouteraius les cheveux d'ange après les 10mn et rajouterai 5mn de cuisson supplémentaires

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  • Délicieuse avec 18 mn de

    Soumis par Sissounette le 14. octobre 2015 - 15:37.

    Délicieuse avec 18 mn de cuisson , un verre d'eau et un bouillon de poules! Je n'ai pas mis le beurre car il y a déjà de la crème fraîche . Merci pour le partage !

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  • Extra ! Merci pour Le partage

    Soumis par anje02 le 28. décembre 2014 - 20:56.

    Extra ! Merci pour Le partage ! tmrc_emoticons.)

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  • Très bonne soupe, j'ai fait

    Soumis par Patty69 le 7. décembre 2014 - 22:19.

    Très bonne soupe, j'ai fait un mix entre des tomates fraiches et une boite de tomates pelées et ajoutéee une petite pomme de terre, et un cube légumes. Excellente. Je la maintiens dans mes favoris

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  • bon goût mais potage trop

    Soumis par joana62 le 11. novembre 2014 - 22:11.

    bon goût mais potage trop épais, j'ai ajouté un cube de bouillon de poule et de l'eau, sel, poivre, et cuisson 5 minutes de plus qu'indiqué dans la recette

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  • Vraiment très bonne 

    Soumis par zbnte le 23. octobre 2014 - 15:39.

    Vraiment très bonne  tmrc_emoticons.)

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  • Je trouve la recette un peu

    Soumis par tatiana8716 le 16. octobre 2014 - 20:04.

    Je trouve la recette un peu acide !!!

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  • je vais l'essayer et je

    Soumis par berlioz le 11. septembre 2014 - 15:55.

    je vais l'essayer et je mettrai une petite pointe de curry

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  • J'ai beaucoup aimé mais

    Soumis par Marina.S le 11. août 2014 - 05:20.

    J'ai beaucoup aimé mais j'étais la seule à la maison.

    J'y avais mis du basilic et de l'origan

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