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Potage Flamand aux navets


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Ingrédients

5 personne/s

Potage Flamand aux navets

  • Fac : Des oignons et de l'ail
  • 400/500g de navets (nouveaux par ex)
  • 200/300g de pomme de terre
  • 150/200g de pain rassis
  • Sel, poivre, (bouillon cube), (muscade)
  • Herbes de votre choix : cerfeuil, persil ...
  • Eau (+bière)
  • (Un peu de sucre)
  • 6
    55min
    Preparation 10min
    Temps de cuisson 45min
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 5 image
    La recette est créée pour
    TM 5
    Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
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La préparation de la recette

  1. Éplucher les légumes.
  2. Dans le bol, mettre les légumes en gros morceaux et le pain, sel, poivre, (bouillon cube), (muscade), couvrir d'eau (ou un mélange eau et bière), jusqu'au trait max. Programmer 45min/95°C/Gentle stir setting/Counter-clockwise operation. (Si la lame tourne mal augmenter la vitesse en vit 1 Counter-clockwise operation par ex)
  3. Soit servir comme ça ou retirer une partie de légumes, les mettre dans les bols. Ajouter de l'eau dans le bol mixer un peu en vit 6 ou pour un potage plus fluide mixer à une vitesse plus forte.
  4. Servir en y ajoutant des herbes, on peut également mettre du fromage, de la viande, ...
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Accessoires dont vous avez besoin

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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