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Ingrédients
6 portion/s
Potage butternut tout simple
- 1Oignon
- 1Gousse d'ail
- 1 c. à soupe raseD'huile d'olive
- 700 grammeDe butternut
- 400 grammeD'eau
- 1Cube de bouillon de poule
- 100 grammeDe crème
-
6
40min
Preparation 15minTemps de cuisson -
7
Facile
Preparation -
8
-
La recette est créée pour
TM 5
Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
-
5
La préparation de la recette
- Mixer l'oignon et l'ail 5 s vit 5 . Racler les bords avec la spatule .
Rajouter l'huile d'olive 5mn 100' vit"Vitesse mijotage" .
Introduire la butternut en morceaux , l'eau et le cube . Cuire 20 mn 100' vit 1 .
Mettre la crème. Mixer 20s vit6.
Votre potage est prêt. On peut rajouter du fromage et/ou des croutons .
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Accessoires dont vous avez besoin
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Spatule
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Bol complet
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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Ajouter un commentairesimple et bonne
simple et bonne
Sissounette: merci pour votre avis . j'aime ces...
Sissounette: merci pour votre avis . j'aime ces partages à l'infini de recettes de tous les coins
Potage très doux et délicieux. Merci pour le...
Potage très doux et délicieux. Merci pour le partage !
yayatte: contente de voir ma recette déclinée...
yayatte: contente de voir ma recette déclinée sous différentes formes . cette année une bonne récolte . en plus de la soupe , j'ai pu profiter dans ce site des recettes de purée et de gratin . délicieuses
Merci pour la recette elle est très facile et...
Merci pour la recette elle est très facile et simple! Elle peut plus rapide si on épluche pas et dans ce cas faut rajouter de la cuisson 30min à 120°cependant pour faire rissoler mon oignon et mon ail je ne met pas le couvercle et met du beurre.Des fois j'ajoute même des lardons fumés! n'oubliez pas de salé et poivrer à votre convenancebon ap
73genix38 écrit:...
la vie est courte, commençons par le dessert.
Vu hier sur Marmiton ça m'a bien plu
La vie, c'est comme une bicyclette, il faut avancer pour ne pas perdre l'équilibre...
Bonjour...
Bonjour
Recette à essayer.
Merci pour le partage
La vie, c'est comme une bicyclette, il faut avancer pour ne pas perdre l'équilibre...
merci chris58 . aujourd'hui il neige . nous allons...
merci chris58 . aujourd'hui il neige . nous allons avoir besoin de bonnes soupes:
bjr...
bjr
j'ai fait la recette telle qu'elle est proposée.
super réussie
maney0103:bonjour Maney . Pour ma part , je l'ai...
maney0103:bonjour Maney . Pour ma part , je l'ai épluché avec un économe. Donc vraiment le minimum . 😑
Bonjour, doit on éplucher le butternut svp? merci...
Bonjour, doit on éplucher le butternut svp? merci