gadgeot
Ingrédients
4 personne/s
- 2 grosses échalotes
- 20 g de beurre
- 300 g champignons de Paris
- 2 cubes de bouillon de volaille, s
- 750 gd' eau
- ' tranches de pain de mie
- créme fraîche
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6
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7Preparation
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La recette est créée pourTM 31
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La préparation de la recette
mixer les échalotes 10 s, vit 4 , ajouter le beurre réglé 2 mn 90°
"Vitesse mijotage" . Ajouter les champignons et mixer 2 mn vit 4, ajouter les cubes de bouillons, l'eau et le pain de mie,sel, poivre, programmer 20 mn 90° vit 1. A l'arrêt de la minuterie mixer 2mn vit 10 .Rectifier l'assaisonnement et servir avec un peu de créme fraiche
Accessoires dont vous avez besoin
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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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Mes commentaires
Ajouter un commentaireparfaite
parfaite
UN SEUL MOT : DELICIEUSE !
UN SEUL MOT : DELICIEUSE !
Excellent. Pour les amateurs de champignons, c'est...
Excellent. Pour les amateurs de champignons, c'est très fin.
Je n'ai mis qu'un cube comme conseillé.
Excellent mais j'ai mis 1 seul cube de bouillon,...
Excellent mais j'ai mis 1 seul cube de bouillon, pas de sel supplémentaire, 1 pincée de muscade, 1/2 cc de piment d'espelette (en remplacement du poivre) et 2 tranches de pain de mie ( à doser plus ou moins selon la consistance voulue). C'était parfumé, onctueux et délicieux 👍
"Sens de rotation" .
Servi chaud avec quelques lardons fumés, coupés très fin et préalablement rôtis 5min à vit.1 et
Il en restait un peu que j'ai dégusté glacé le lendemain, ça peut être une idée de verrine en entrée, agrémenté d'une touche de crème fouettée (crème liquide fouettée sans sucre avec notre ami Thermomix bien sûr ).
Excellent, j'ai rajouté des petits croutons à...
Excellent, j'ai rajouté des petits croutons à l'ail !
super bon jy ai ajouteacute un bouillon de...
super bon , j'y ai ajouté un bouillon de volaille.
a refaire
Excellent à faire et à refaire. Je...
Excellent à faire et à refaire. Je n'ai mis qu'un cube de bouillon.
Un vrai délice ! Merci
Un vrai délice ! Merci
Recette bleufante. On ne s'attendait pas à...
Recette bleufante. On ne s'attendait pas à une saveur aussi délicate. Excellent, nous la referons et la conseillerons. Merci à gadgeot.
Beaucoup trop salés pour nous, je...
Beaucoup trop salés pour nous, je reesayerai avec un seul cube.
Trés bon, j'ai suivi les instructions et...
Trés bon, j'ai suivi les instructions et n'ai mis qu'un bouilloln cube. J'ai ajouté du persil et sur le dessus des champignons que j'ai fait frire à la poele.
trop salé pour nous avec les
trop salé pour nous avec les 2 cubes, j'ai dû rajouter pas mal d'eau à la fin pour "déssaler", du coup il est un peu liquide.... à refaire avec un seul cube. Pour le pain, j'ai mis un morceau de pain dur (80g) et ça me semble bien. Merci pour cette recette
oui , bien sur, pas de
oui , bien sur, pas de gaspillage !
comme dit Jewen, coupé juste l' extrémité ! vous pouvez même la faire qu' avec les pieds et faire des champignons farcis avec les têtes !
Je coupe juste l'extrémité du
Je coupe juste l'extrémité du pied.
Faut il mettre le pied du
Faut il mettre le pied du champignon de Paris ou l'enlever?
je n'en cuisine jamais
Recette excellente . je la
Recette excellente .
je la fais et refais depuis le début de l'automne.
merci
Excellent sans pain ni crème
Excellent sans pain ni crème et un seul bouillon cube.
Merci pour ce partage
merci beaucoup!!!!un régal!
merci beaucoup!!!!un régal!
très bonne :) merci
très bonne
merci
Un régal merci
Un régal merci
Très bon Je l'ai fait avec un
Très bon
Je l'ai fait avec un seul cube de volaille et sans pain de mie.
Je l ai faite version light
Je l ai faite version light avec 2 echalottes, 500de champignons, 1 cube dégraissé et 700ml d eau. Sans pain ni crème et très bonne tout de même
bonjour ! il faut 4 tranches
bonjour ! il faut 4 tranches mais un reste de pain rassis fera aussi l' affaire !
Pouvez-vous nous indiquer
Pouvez-vous nous indiquer combien de tranches de pain de mie vous utilisez? ( une apostrophe apparaît à la place du chiffre) Merci d'avance
Je viens de le faire pour
Je viens de le faire pour 500g de champignons avec 3 échalotes, 830gr eau, 1 seul cube pour alléger en calories, et 3 tranches de pain de mie (au hasard),...une petite pointe de crème dans l'assiette, et le résultat était délicieux.
J'ai fait cette soupe et on
J'ai fait cette soupe et on s'est bu le bol a 2 vraiment simple et bon j'adore
Merci pour la recette.
Merci pour la recette. C'était tres bon.
merci tout le monde !!!!
merci tout le monde !!!!
A faire et a refaire
A faire et a refaire !!!!
avec Momo c'est soupe tous les soirs!!!
avec vous toutes c est variété assurée!!
merci à vous
excellent !!
excellent !!
Oups ! J'avais oublié de
Oups ! J'avais oublié de mettre les étoiles :O
Euqinorev
Excellente soupe ! Même avec
Même avec un seul cube de bouillon de volaille et sans crème fraîche, c'est super bon !
... et hop ! partie dans mes préférées
Euqinorev
J'ai respecté la recette et
J'ai respecté la recette et le résultat a été parfait. Mon mari a beaucoup aimé
Une tuerie excellente,
Une tuerie excellente, parfaite, j'ai mis 600grs de champignon et 600grs d'eau et 30 gars de chapelure
Soupe délicieuse j'ai mis
Soupe délicieuse j'ai mis 600g de champignons et seulement 600g d'eau, un vrai régal. Merci pour la recette.
Rien a rajouter sinon merci
Rien a rajouter sinon merci pour cette excellente recette un vrai succès !!!
Facile et tres bon merci pour
Facile et tres bon merci pour cette recette
avec les étoiles cette
avec les étoiles cette fois-ci!
Très bonne recette, légère!
Très bonne recette, légère! Mon mari n'était pas convaincu au départ par la couleur, mais il a beaucoup aimé finalement!
Merci pour le partage
Facile et très gouteux, j'ai mis 500 grs de...
Facile et très gouteux, j'ai mis 500 grs de champignons excellent. Je pense le refaire aux amis et à la famille.
A chaque fois les personnes adorent, la dernière fois servie au bol avec 1 oeuf poche et un peu de piment d espelette une tuerie
J ai simplement fait revenir
J ai simplement fait revenir les échalotes dans un peu d huile d olive, je n avais plus que 150 g de champignons, j ai complète avec 2 carottes, du persil et pas de crème fraîches. Super bon !
merci pour la recette, super
merci pour la recette, super simple et rapide, cependant, je l'a trouve un peu liquide.
merci pour cette bonne
merci pour cette bonne recette que j'ai adaptée à ma façon. Je n'ai mis qu'un bouillon cube de volaille et comme je n'avais pas de pain de mie j'ai mis 3 tranches de pain de petit épeautre plus de la crème de soja.
Excellent et bien onctueux
:)
juste trop bon !!!
juste trop bon !!! Propriétaire de momo depuis 4 jours et avec un conjoint réticent j'ai réussi à le convaincre!!!! Merciiiiiii
Recette simplissime et
Recette simplissime et résultat délicieux !
Rien à redire, merci pour le partage
Un régal!!! J'ai juste
Un régal!!! J'ai juste remplacé la crème par 2 vaches qui rit mixées 30 sec vit 10!
Potage excellent, n'hésitez
Potage excellent, n'hésitez pas a le faire ,on peux rajouter des lamelles de champignons
Une tuerie ! J en ai même
Une tuerie ! J en ai même fait manger à mon fils qui n adore pas du tout les champignons !!!!
merci à vous
Réalisée hier soir. Super
Réalisée hier soir. Super bonne
.
ai mis un cube légumes. Vraiment top avec une tranche de paie de mie complet. A refaire !!!!