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Potage aux asperges


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Ingrédients

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Mes ingrédiens

  • 180 g d'oignon
  • 15 g d'ail, ( 1 grosse gousse d'ail de préférence)
  • 400 g d'asperges, ( blanche ou vertz )
  • 1 cuillère de sel, ( à café )
  • 600 g d'eau
  • 6
    10min
    Preparation 10min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 5 image
    La recette est créée pour
    TM 5
    Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
5

La préparation de la recette

    La préparation :
  1. mettre l'oignon et l'ail et hacher 5 secondes vitesse 5

    mettre les asperges,le sel et le persil et cuire 25 minutes à 100 degrés viesse 1

    mettre 1 minute vitesse 5 en augmemantant PROGRESSIVEMENT jusqu'a la vitesse 10 

10

Accessoires dont vous avez besoin

11

Astuce

Je vous conseil de tester cette recette ! Petite gourmandise :accompagnez ce potage avec des  croutons ! 


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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