gaspacho tomate-pastèque par Sylvinette. Une recette de fan à retrouver dans la catégorie Soupes sur www.espace-recettes.fr, de Thermomix<sup>®</sup>.

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gaspacho tomate-pastèque

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Aujourd'hui je cuisine cette recette

Ingrédients

4 portion/s

gaspacho tomate-pastèque

500 g tomates pelées
500 g pastèque en cubes
feuilles de menthe fraîche
4 c. à soupe huile d'olive
piment d'espelette
sel, poivre

Ajouter à la liste de courses

6

10min

Preparation 10min

Temps de cuisson
7

Facile

Preparation
8
- La recette est créée pour
  TM 31
9
Facile Naturel Rapide Végétarien Entrée Eté

La préparation de la recette

Mettre les tomates pelées en morceaux et les cubes de pastèque dans le

Ajouter l'huile d'olive

Mixer 20 secondes vitesse 10

Ajouter le sel, le poivre et une pointe de piment d'espelette. Mixer pour mélanger.

Goûter et ajuster l'assaisonnement si besoin.

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Accessoires dont vous avez besoin

Spatule
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Bol complet
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Astuce

Vous pouvez ajouter un peu de vinaigre balsamique ou de Xéres.

Vous pouvez également ajouter des dés de féta.

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."