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gaspacho sucré - salé


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Ingrédients

2 portion/s

  • 150 g ananas frais
  • 1 poivron rouge (gros), mariné
  • 2 brins coriandre
  • 5 gramme vinaigre xeres, dosez selon goût
  • 1 pincée de poivre
  • 1 pincée piment d'espolette
  • 1 c. à soupe huile d'olive
  • 6
    5min
    Preparation 5min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 5 image
    La recette est créée pour
    TM 5
    Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
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La préparation de la recette

  1. Coupez le poivron et l'ananas en cubes

    Versez dans le Closed lid et rajoutez le vinaigre de Xérés

    Mettre des feuilles de coriandre et le poivre d'Espelette et le selo,

    Mixez 30 secondes en allant  progressivement jusqu'à 9( voir un mélange homogéne )

    Mettre dans 2 grand verre et mettre au frais

    Sortir et posez 1 ou 2 feuilles de coriante fraiche

    Idéal pour un repas du soir avec dans Gressins aux herbes

     

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Accessoires dont vous avez besoin

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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