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GASPACHO de CONCOMBRE à la MENTHE

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Ingrédients

4 personne/s

GASPACHO DE CONCOMBRE A LA MENTHE

  • 1 concombre
  • 1 grosse pomme ou 2 petites
  • 10 feuilles de menthe + 8 pour la déco
  • le jus d'1/2 citron vert
  • sel, poivre, ail et échalote déshydratés
  • 2 Vache qui Rit
  • 1 c. à soupe de miel
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La préparation de la recette

    GASPACHO DE CONCOMBRE À LA MENTHE:

  1. Éplucher le concombre et la pomme.


    Dans le bol, mettre tous les ingrédients. Donner 5 coups de TURBO puis programer 2mn / V4. 


    Gouter, rectifier l'assaisonnemnt si nécessaire.


    Réserver au frais jusqu'au moment de servir.

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Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
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  • Bol complet
    Bol complet
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Astuce

Servir bien frais en verrine avec 2 feuilles de menthe en décoration et une petite brochette

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

Les autres utilisateurs ont également aimé...

Mes commentaires

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  • Pas de pomme, pas de miel, un souspcon de créme...

    Soumis par Krikrifrigoli le 5. juillet 2022 - 08:18.

    Pas de pomme, pas de miel, un souspcon de créme fraiche, 3 vaches qui rit un gros bouquet de menthe et au moins 3 concombres voilà le gaspacho que je sert à mes hôtes et ils apprécient Wink

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  • A peine préparée et recette classée aussitôt...

    Soumis par Titipinto le 30. juin 2022 - 22:07.

    A peine préparée et recette classée aussitôt dans "les valeurs sûres". Très facile et très rapide! Par contre, un peu juste au niveau quantité: je dirais pour 1 seule personne; sinon c'est pour 4 petites verrines...

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  • Merci pour votre partage ...

    Soumis par pivie le 26. août 2020 - 18:26.

    Merci pour votre partage
    J'ai mis de la crème pas de kiri
    On goûté ce soir Smile

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  • Une belle découverte, merci

    Soumis par vinz le 29. juin 2019 - 21:02.

    Une belle découverte, merci

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  • Merci beaucoup super recette excellente et rapide ...

    Soumis par charly 92 le 7. mai 2017 - 14:34.

    Merci beaucoup, super recette excellente et rapide tmrc_emoticons.;)

    N'ayant pas de pomme j'ai osé remplacer par un kiwi et j'ai ajouté (suite aux idées précédantes ! ) des graines de sésame . Un vrai régal, la prochaine fois de ferai avec la pomme !

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  • Excellent et rapide, j ai

    Soumis par maryjane le 6. décembre 2015 - 23:59.

    Excellent et rapide, j ai remplacé les 2 vaches qui rit par 100g de creme fraîche liquide . Ce gaspacho a fait l'unanimité tmrc_emoticons.-) merci pour cette recette elle fait dorenavant partie de mes favorites 

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  • Très bon

    Soumis par chiffonnet le 19. août 2015 - 20:34.

    Très bon tmrc_emoticons.)

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  • Très bonne idée! Je testerais

    Soumis par minidodo le 30. octobre 2014 - 10:20.

    Très bonne idée! Je testerais avec les graines! Merci

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  • C'est tres bon et comme

    Soumis par Flofloreunion le 6. octobre 2014 - 15:10.

    C'est tres bon et comme j'aime bien mettre des graines partout, j'ai mis un peu de sésame grille et de tournesol. Et juste un tout petit peu de miel. Merci pour ce partage. 

    La Reunion, l'île intense, aux mille couleurs, aux mille peuples❤️

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  • Voila elle tourne dans mon

    Soumis par laurenceblt le 6. juin 2014 - 22:09.

    Voila elle tourne dans mon thermo , on attend et je vous dis !

    à la place de vache qui rit j'ai mis deux carrés frais ! 

    comme pas de citron j'ai mis du vinaigre melflor au citron ! 

    resultat , très bon pour moi , on verra le restant de la famille ...

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