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4
Ingrédients
4 personne/s
Crème citrouille carotte pomme de terre
- 300 g de citrouille
- 100 g de carotte
- 100 g de pomme de terre
- Un demi oignon
- 500 g d'eau
- Sel et poivre
- huile
-
6
40min
Preparation 40minTemps de cuisson -
7
Facile
Preparation -
8
-
La recette est créée pour
TM 5
Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
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9
5
La préparation de la recette
- Mettre l'oignon dans le bol 5 secondes vitesse 5 , raclez
ajoutez un peu d'huile d'olive 3 minutes 100° vitesse 1
ajoutez les pommes de terre et les carottes en petits cubes , ajoutez l'eau 10 minutes 100° vitesse 1
ajoutez la citrouille en cubes 20 minutes 100° vitesse 1
mettre le sel et le poivre au goût et mixez 40 secondes vitesse 8 avec le gobelet
10
Accessoires dont vous avez besoin
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Spatule
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Bol complet
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11
Astuce
recette trouvée sur un forum étranger
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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