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Chorba frik fadilascooking


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Ingrédients

4 personne/s

Chorba frik fadilascooking

  • 1 oignons
  • 1 filet Huiles d’olive
  • 2 tommes
  • Une petite carotte
  • 1/3 courgette
  • 150g / 200g De viade (veau,agneau ,poulet....)
  • Une poignée de céleri ( feuilles et branche )
  • Une poignée de coriandre
  • Épices :, Sel,poivre, paprika,canelle,curcuma, coriandre
  • 1 c. à café bombée de fond de légumes maison ou 1 cube
  • 2 c. à soupe de tomate concentré
  • 80g De frik
  • Une poignée de pois chiches trempés dans l’eau la veille ,et précuits ou des pois chiches en bocal
  • 6
    1h 0min
    Preparation 10min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 6 image
      La recette est créée pour
      TM 6
    • Appliance TM 5 image
      La recette est créée pour
      TM 5
      Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
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La préparation de la recette

  1. Mixer l'oignon, les tomates couper en 2 , l’huile, céleri, coriandre, carotte et la courgette couper en tronçons et mixer complètement
    1 min/vit10 pour une texture lisse.
  2. Ajouter les épices ,la tomate concentré, la viande coupé en morceaux, les pois chiches ( s'il sont précuit) et l’eau jusqu'au max du bol ( environ 1,6L) .
    Cuire : 30 min / 120 degrés/ sens inverse/ vitesse cuillère avec le panier cuisson sur le couvercle
  3. Ajouter le frik et poursuivre la cuisson :
    20 min /100 deg / sens inverse / vitesse cuillère sans le gobelet doseur.
  4. Servir chaud , parsemé de coriandre ou persil , et d’un filet de jus de citron
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Accessoires dont vous avez besoin

  • Panier de cuisson
    Panier de cuisson
    acheter maintenant
  • Spatule
    Spatule
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  • Gobelet doseur
    Gobelet doseur
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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Recette top je recommande et mes enfants l'ont...

    Soumis par noraaitmix le 20. décembre 2021 - 14:30.

    Recette top je recommande et mes enfants l'ont dévoré 😍. @noraaitmix

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