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Arabasi hamuru


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Ingrédients

30 portion/s

Arabasi hamuru

  • 1 litre Su
  • 200 g Un
  • 2 pincée Tuz
  • 6
    4h 0min
    Preparation 4h 0min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 6 image
      La recette est créée pour
      TM 6
      Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
    • Appliance TM 5 image
      La recette est créée pour
      TM 5
      Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
      Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
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La préparation de la recette

  1. 600 gr su ve Tuz ekle
    su isitici ayarinda kaynat
  2. Bir kapta 200 gr Un ve kalan 400 gr suyu ekle ve cirp
  3. 13 dk / 100 °C / vitesse 3 kaynayan suya karimisi olcu kapak deliginden dok
  4. Soguk suyla calkalanmis tepsiye hamuru hizlica dok ve sallayarak duzle

    Soguk yerde 3-4 saat beklet ve dilimleyerek servis yap

    Afiyet olsun tmrc_emoticons.)
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Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
    Spatule
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  • Bol complet
    Bol complet
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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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