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Vinaigrette Balsamique


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Ingrédients

  • 3 Echalotes
  • 25 g de moutarde
  • 100 g de vinaigre balsamique
  • 200 g d'huile d'olive
  • 150 g d'huile de colza
  • 1 yaourt nature
  • 1/2 g obelet d'eau
  • 6
  • 7
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
  • 9
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La préparation de la recette

  1. Mixer 5 sec/ vit 5 les échalotes

    Ajouter le vinaigre,la moutarde, les huiles et mixer 20 s / vit 5 en mettant le gobelet pour éviter les projections.

    Ajouter le yaourt et l'eau; mixer de nouveau 10 s / vit 5 toujours en gardant le gobelet.

    Verser dans une bouteille, conserver au frigo 1 semaine. Bien agiter avant emploi.

     

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Oubli !!!

    Soumis par Cookinette le 19. mai 2011 - 08:19.

    Effectivement, la moutarde est à incorporer en même temps  tmrc_emoticons.;)   (rectifié)

    Par contre, à votre convenance pour le sel et le poivre, car moi, je ne sale jamais rien !!!!

    J'aime pô le sel tmrc_emoticons.;)

    Cookinette

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  • vinaigrette

    Soumis par mamigato le 18. mai 2011 - 14:10.

    tmrc_emoticons.8) pas encore éssayée mais il manque la moutarde je pense qu'il faut l'incorporer en meme temp que les huilesClosed lid

    Merci pour la recette

    patricia 

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  • j'ai mis du sel et poivre je

    Soumis par servagent le 18. mai 2011 - 13:31.

    j'ai mis du sel et poivre je pense que c'est un oublie de votre part.

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