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Ingrédients
- 55 g de moutarde
- sel et poivre
- 200 g de vinaigre
- 400 g d'huile
- 5 g de curry
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7Preparation
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La recette est créée pour
TM 31
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La préparation de la recette
Mettre tous les ingrédients dans le "Couvercle verrouillé" et programmer 30 secondes vitesse 5. Transvaser dans une bouteille vide et le tour est joué...
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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Ajouter un commentairebonjour, j'ai testé moi aussi
bonjour, j'ai testé moi aussi mais trop vinaigrée pour moi. j'ai rajouté de l huile et repris les étapes. jusqu'à trouver ce qui me convenais. pour moi 400g d'huile de plus. Du coup la prochaine fois je la referais avec que 100g de vinaigre sinon la texture exellente. Merci pour la recette.
Quelle quantité svp?
Quelle quantité svp?
:)Bonjour j'ai testé cette
Bonjour j'ai testé cette recette hier soir. Super texture mais beaucoup trop gout de vinaigre . quelqu'un saurait-il comment l'atténuer ? merci
Ladom50"Couvercle verrouillé"
Une superbe vinaigrette,
Une superbe vinaigrette, testée ce soir sans curry, et avec un peu d'eau pour compléter l'huile , bien épaisse, excellente !!!!
Merci pour ce partage.....
Bonjour, je viens de la
Bonjour, je viens de la faire. Effectivement, elle a très bon goût par contre, elle est très épaisse (comme une mayonnaise !!). C'est normal ?
Juste une super bonne
Juste une super bonne vinaigrette, le curry c'est trop bon...
merci
trop de vinaigre a mon gout
trop de vinaigre a mon gout mais elle es bonne
Vinaigrette très simple
Vinaigrette très simple délicieuse et se conserve très bien !!!
Oui sans aucun souci
Oui sans aucun souci
Toute la famille la adorée
Toute la famille la adorée merci pour cette recette
très bonne, adoptée, je l'ai
très bonne, adoptée, je l'ai mise dans un shaker tupp et je l'ai conservée une dizaine de jours, il faut savoir que tant que l'on n'ajoute pas de fines herbes:ciboulette, oignons, estragon elle se gardera bien. les fines sont a ajouter au dernier moment.
fanch
Oui je l'ai conservé au frais
Oui je l'ai conservé au frais dans une bouteille et c'est nickel, elle est toujours aussi bonne quelques jours après.
bonjour j'aimerai savoir si
bonjour j'aimerai savoir si ta sauce reste bien "liée" quelques jours + tard?