Temps de préparation
0min
Temps total
0min
Portion
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Niveau
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Ingrédients
- 55 g de moutarde
- sel et poivre
- 200 g de vinaigre
- 400 g d'huile
- 5 g de curry
Accessoires dont vous avez besoin
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Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Mettre tous les ingrédients dans le
"Couvercle verrouillé" et programmer 30 secondes vitesse 5. Transvaser dans une bouteille vide et le tour est joué...
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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Mes commentaires
bonjour, j'ai testé moi aussi mais trop vinaigrée pour moi. j'ai rajouté de l huile et repris les étapes. jusqu'à trouver ce qui me convenais. pour moi 400g d'huile de plus. Du coup la prochaine fois je la referais avec que 100g de vinaigre sinon la texture exellente. Merci pour la recette.
Quelle quantité svp?
Une superbe vinaigrette, testée ce soir sans curry, et avec un peu d'eau pour compléter l'huile
, bien épaisse, excellente !!!!
Merci pour ce partage.....
Bonjour, je viens de la faire. Effectivement, elle a très bon goût par contre, elle est très épaisse (comme une mayonnaise !!). C'est normal ?
Juste une super bonne vinaigrette, le curry c'est trop bon...
merci
trop de vinaigre a mon gout mais elle es bonne
Vinaigrette très simple délicieuse et se conserve très bien !!!
Oui sans aucun souci
Toute la famille la adorée merci pour cette recette