Verrine concombre et thon par Lexhia. Une recette de fan à retrouver dans la catégorie Sauces, dips et pâtes à tartiner sur www.espace-recettes.fr, de Thermomix<sup>®</sup>.

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Verrine concombre et thon

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Ingrédients

10 portion/s

Verrine concombre et thon

1/4 concombre
2 Echalotes
3 brin Persil frais
1 conserves thon à l'huile en boîte, 100g égoutté
1 conserve thon en boîte au naturel, 90g égoutté
100 g fromage à tartiner, type St Moret
1 c. à café bombées moutarde à l'ancienne
2 c. à café rase jus de citron
10 tortillas chips, pour la décoration

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6

15min

Preparation 15min

Temps de cuisson
7

Facile

Preparation
8
- La recette est créée pour
  TM 31
9
Mise-en-bouche

La préparation de la recette

- Couper le concombre en cubes de 0,5 cm de côté et réserver sur un papier absorbant.
- Insérer l'échalotte et 2 brins de persil dans le

, couvrir avec le gobelet et mixer 5 sec / vit. 5. (réserver le dernier brin de persil pour la décoration)
- Racler les parois avec la spatule, couvrir avec le gobele tet mixer à nouveau 10 sec. / vit. 5
- Ajouter le reste des ingrédients, couvrir avec le gobelet et mixer 5 sec. / vit. 4
- Racler les parois avec la spatule, couvrir avec le gobeletet mixer à nouveau 10 sec. / vit. 4
- Monter les verrines : tapisser le fond de concombre en cubes, recouvrir de préparation au thon et décorer d'un brin de persil et d'une chips

Accessoires dont vous avez besoin

Spatule
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Bol complet
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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."