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Variante CARAMEL BEURRE SALE


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Ingrédients

2 pot/s

-

  • 1 boite de lait concentré
  • 100 g de vergeoise brune
  • 100 g de beurre salé
  • 6
    56min
    Preparation 1min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 5 image
      La recette est créée pour
      TM 5
      Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
      Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
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La préparation de la recette

  1. Mettre tous les ingrédients dans le bol, 20 Sec / Vit 5

    Cuire 20 min / 100° / Vit 3 en remplaçant le gobelet par le panier cuisson

    Cuire à nouveau 25 min / 100° / Vit 2;

    Mettre en pots. 

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Accessoires dont vous avez besoin

  • Panier de cuisson
    Panier de cuisson
    acheter maintenant
  • Spatule
    Spatule
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  • Bol complet
    Bol complet
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Astuce

Se conserve 1 mois au frigo.

Délicieux sur le pain, sur les crèpes. Idéal pour fourrer les macarons.


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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