3
  • thumbnail image 1
Imprimer
[X]

Imprimer

Tapenade aux Olives vertes


Imprimer:
4

Ingrédients

1 portion/s

Tapenade Olives vertes

  • 300 g d'olives vertes dénoyautées
  • 1 gousse d'ail
  • 2 c. à soupe de câpres rincées et écoutées
  • 2 c. à soupe de jus de citron jaune
  • 1 c. à soupe de persil frais
  • 1 Goblet doseur d'huile d'olive vierge
  • 6
    10min
    Preparation 10min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 5 image
    La recette est créée pour
    TM 5
    Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
  • 9
5

La préparation de la recette

  1. - Rincer et égouter les olives, et les câpres
    - Introduire tous les ingrédients dans le bol, sauf l'huile : Olives, Ail, Câpres, jus de citron, persil.
    - Mixer 5s / vitesse 6
    - Racler les bords avec la spatule, et programmer 2 mn / vitesse 4, introduire l'huile d'olive lentement au fur et à mesure.
    - Racler les bords et mixer 5s / vitesse 6
    - Recommencer l'opération : Racler les bords et mixer 5s / vitesse 6
    - Verser dans un bol, et mettre au frais avant de servir pour l'apéro....
10

Accessoires dont vous avez besoin

11

Astuce

Ajouter 2 à 5 filets d'anchois aux ingrédients selon vos gouts, c'est une bonne variante pour ceux qui aiment.


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

Les autres utilisateurs ont également aimé...


Mes commentaires

Ajouter un commentaire
  • Excellente!...

    Soumis par vivinefred le 23. juin 2018 - 11:36.

    Excellente!
    Rapide à faire, parfaite pour mon homme qui n'aime pas les anchois! La prochaine fois je l'a fait avec des olives noires.
    Je l'ai mise dans mes recettes préférées.

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • un délice. 2 petits bocaux. Hâte que mon homme...

    Soumis par Yakaem le 8. décembre 2017 - 16:56.

    Love un délice. 2 petits bocaux. Hâte que mon homme goûte 😉. Surtout qu'elle est sans anchois et lui 😠.

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Bonne recette, les quantités permettent de garder...

    Soumis par muse_88_ le 26. septembre 2017 - 20:27.

    Bonne recette, les quantités permettent de garder un gout bien prononcé des olives, malgré le citron et l'ail. Idéale pour l'apéro.

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Faites ce jour-là tapenade excellente par contre...

    Soumis par jebriro le 15. août 2017 - 13:47.

    Faites ce jour-là tapenade excellente par contre j ai mis la moitié d huile d olive et j ai mixé à 7 au lieu de 6 merci pour cette recette super facile et gouteuse

    Closed lid amatrice en cuisine jebriro

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires