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Sauce type GIANT


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Ingrédients

4 personne/s

Sauce type GIANT

  • 1 Echalotte selon la grosseur
  • 1 c. à café bombée estragon
  • 1 c. à soupe bombée câpres
  • 100 gramme mayonnaise
  • 40 gramme ketchup
  • 6
    5min
    Preparation 5min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 5 image
    La recette est créée pour
    TM 5
    Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
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La préparation de la recette

  1. Mettre l'echalotte , l'estragon et les capres dans le Closed lid mixer 5 sec vitesses 10

    Racler les parois et ajouter les 100gr de mayonaise , 40 gr de ketchup

    1 minutes Gentle stir setting

    Racler les parois et à nouveau Gentle stir setting 1minutes



    [color=#888888; font-family: verdana; font-size: 16px; text-align: justify]Réservez la sauce au frais avant de l'accommoder dans vos burgers[/color]
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Accessoires dont vous avez besoin

11

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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