3 Pas d'image associée à la recette
Imprimer
[X]

Imprimer

sauce tortue


Imprimer:
4

Ingrédients

6 personne/s

  • 1 oignon, 2 gousses d’ail, 10 Tomates, 1 c. à soupe de concentré de Tomate, 1 Poivron rouge'>Poivron Rouge, 1 c. à Café de Curry, 1 c. à Café de cumin, 1 c. à Café de grains de coriandre, 1 c. à Café de cardamone, zestes d’une orange
  • 6
  • 7
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
  • 9
5

La préparation de la recette

  1.  

    1 On pèle les Oignons que l'on met dans le Closed lid mixer 5 sec vit 4 , ajouter l'huile et faire revenir 7 mn vit Gentle stir settingà 90°

    2 On ajoute l' Ail pilé, le Poivron égrainé et détaille en petits cubes, et les Tomates coupées en quartiers et épépinées.

    3 On verse la Tomate concentrée, les épices et le zeste d’Orange, on fait cuire 35 mn a 70 ° vit 1

    4 Mixer vit 5 pdt 10SEC, et on la passe au chinois.

    Elle accompagne viande (rôti, tête de veau…et légumes)

     

10
11

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

Les autres utilisateurs ont également aimé...


Mes commentaires

Ajouter un commentaire
  • Il n'y a pas de commentaires