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Sauce Samouraï


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Ingrédients

1 pot/s

Mayonnaise

  • 250 g huile neutre
  • 1 oeuf entier
  • 1 c. à café rase jus de citron
  • 1 c. à soupe moutarde

épices à doser selon votre gout

  • 1 c. à soupe ketchup
  • 1 c. à soupe harissa
  • 6
    2min
    Preparation 2min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 5 image
    La recette est créée pour
    TM 5
    Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
  • 9
5

La préparation de la recette

    faire une mayonnaise
  1. mettre l'oeuf entier, le citron et la moutarde dans le bol. programmer 1 min 30 vitesse 4. ajouter progressivement l'huile sur le couvercle avec le gobelet (l'huile coule doucement). a la sonnerie, ajouter le ketchup et l'harissa, melanger quelques secondes vitesse 4.

    se conserve au frais. a faire de préférence la veille.

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • ACCOMPAGNE BIEN LES VIANDES

    Soumis par momixtm21 le 11. mars 2015 - 12:20.

    ACCOMPAGNE BIEN LES VIANDES  ROUGE tmrc_emoticons.D

    Gentle stir setting THERMOMIX MA RECREATION INVENTIVEClosed lid

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