Vous êtes ici:
  1. Accueil
  2. Sauces, dips et pâtes à tartiner
  3. Sauce Samouraï


1 Sauce Samouraï

2 Sauces, dips et pâtes à tartiner recette
3 Pas d'image associée à la recette
Imprimer
[X]

Imprimer

Sauce Samouraï

Imprimer:
Imprimer
Créer une variante
Aujourd'hui je cuisine cette recette
4

Ingrédients

1 pot/s

Mayonnaise

  • 250 g huile neutre
  • 1 oeuf entier
  • 1 c. à café rase jus de citron
  • 1 c. à soupe moutarde

épices à doser selon votre gout

  • 1 c. à soupe ketchup
  • 1 c. à soupe harissa
Ajouter à la liste de courses
  • 6
    2min
    Preparation 2min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 5 image
      La recette est créée pour
      TM 5
      Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
      Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
  • 9
5

La préparation de la recette

    faire une mayonnaise

  1. mettre l'oeuf entier, le citron et la moutarde dans le bol. programmer 1 min 30 vitesse 4. ajouter progressivement l'huile sur le couvercle avec le gobelet (l'huile coule doucement). a la sonnerie, ajouter le ketchup et l'harissa, melanger quelques secondes vitesse 4.

    se conserve au frais. a faire de préférence la veille.

10

Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
    Spatule
    acheter maintenant
  • Bol complet
    Bol complet
    acheter maintenant
11

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

Les autres utilisateurs ont également aimé...

Mes commentaires

Ajouter un commentaire

  • ACCOMPAGNE BIEN LES VIANDES

    Soumis par momixtm21 le 11. mars 2015 - 12:20.

    ACCOMPAGNE BIEN LES VIANDES  ROUGE tmrc_emoticons.D

    Soft THERMOMIX MA RECREATION INVENTIVE Mixingbowl closed

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires