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1 Sauce quatre fromages

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Sauce quatre fromages

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Ingrédients

4 portion/s

  • 50 g de gorgonzola
  • 100 g de Parmesan
  • 120 g de Comté
  • 120 g de mozzarella
  • 400 g de crème fraiche
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  • 6
    16min
    Preparation 10min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 31 image
      La recette est créée pour
      TM 31
  • 9
5

La préparation de la recette

  1. Découper tous les fromages en petits cubes. Mettre tout les ingrédients dans le Couvercle verrouillé. Programmer 6 minutes/90°C/vitesse 4.

     

10

Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
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  • Bol complet
    Bol complet
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Astuce

Servir chaud sur des pâtes (type penne, caserecce) ou de la viande blanche.

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • J'ai remplacé le comté par du provolone le...

    Soumis par FLOWI le 19. décembre 2021 - 19:15.

    J'ai remplacé le comté par du provolone le résultat est extra

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  • trés bonne recette, j'ai aussi fais la moitier et...

    Soumis par chayma le 1. octobre 2017 - 22:44.

    trés bonne recette, j'ai aussi fais la moitier et rajouter de la maizena également

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  • Très bon mais effectivement

    Soumis par cindycvtbth le 15. août 2016 - 23:25.

    Très bon mais effectivement cela fait une grosse quantité de sauce, j'en ai congelé pour une prochaine fois!

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  • Délicieux mais plutôt pour 6

    Soumis par Anne71100 le 10. septembre 2015 - 00:20.

    Délicieux mais plutôt pour 6 personnes 

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  • Un delice aussi pour 4 avec

    Soumis par pascthier le 11. juillet 2015 - 13:46.

    Un delice aussi pour 4 avec :

    • 50 g de Parmesan
    • 50 g de Comté
    • 50 g de mozzarella
    • 200 g de crème fraîche

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  • Testée ce soir avec les

    Soumis par IsaLM le 11. mai 2015 - 00:59.

    Testée ce soir avec les restes de fromage de mon frigo  tmrc_emoticons.;)

    j'ai ajouté un peu de maïzena pour épaissir 

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