Sauce Béchamel exquise par aurel_81. Une recette de fan à retrouver dans la catégorie Sauces, dips et pâtes à tartiner sur www.espace-recettes.fr, de Thermomix<sup>®</sup>.

Vous êtes ici:

Imprimer

[X]

Imprimer

Sauce Béchamel exquise

Imprimer:

Image principale

Conseils

Étape image

Commentaires

Imprimer

Créer une variante

Aujourd'hui je cuisine cette recette

Ingrédients

1 litre/s

600 gramme lait entier
1 feuille laurier
1 petit oignon
4 clous de girofle
45 gramme beurre
45 gramme farine
noix de muscade, sel, poivre, a convenance

Ajouter à la liste de courses

6

8min

Preparation 1min

Temps de cuisson
7

Facile

Preparation
8
- La recette est créée pour
  TM 21
9

La préparation de la recette

ATTENTION CETTE RECETTE EST A FAIRE AVEC ANTICIPATION!

mettre le lait dans une casserole avec le laurier et l'oignon coupé en 2 et piqué avec les clous de girofle, porter a ebulition et faire cuire 4 a 5 min a feu doux.Laissez refroidir puis enlever le laurier et l'oignon du lait

mettre le reste des ingredients dans le bol ainsi que le lait

7 min,95°c, vit 4

c'est pret

Accessoires dont vous avez besoin

Spatule
acheter maintenant

Bol complet
acheter maintenant

Astuce

vous pouvez rajouter 10 cl de creme fraiche epaisse pour plus d'onctuositée

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."