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sauce au maroilles


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Ingrédients

6 portion/s

sauce au maroilles

  • 200 gramme crème fraîche liquide
  • 100 gramme maroilles
  • 1 pincée de sel fin
  • 1 pincée de poivre moulu
  • 1 pincée noix de muscade fraîchement râpée
  • 6
    16min
    Preparation 6min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 6 image
      La recette est créée pour
      TM 6
    • Appliance TM 5 image
      La recette est créée pour
      TM 5
      Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
    • Appliance TM 31 image
      La recette est créée pour
      TM 31
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La préparation de la recette

    sauce maroilles
  1. Mettre 200 gr de créme fraîche dans leClosed lid et cuire 2min/100°/Gentle stir setting
    Ajputer 100 gr de maroilles coupé en morceaux dans le Closed lid et cuire 8 min/90°/vit 1.
    Ajouter 1 pincée de sel,1 pincée de poivre,1 pincée de nois de muscade(facultatif)dans le Closed lid
    Mixer 5 secondes
    Deguster
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Astuce

Il est possible de renplacer la creme fraîche liquide par du lait et de le lier avec 1c a s de maÏzena.Ce sera un peu moins bon mais mois calorique.


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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