Sauce au cantal et au brie par c459. Une recette de fan à retrouver dans la catégorie Sauces, dips et pâtes à tartiner sur www.espace-recettes.fr, de Thermomix<sup>®</sup>.

Vous êtes ici:

Imprimer

[X]

Imprimer

Sauce au cantal et au brie

Imprimer:

Image principale

Conseils

Étape image

Commentaires

Imprimer

Aujourd'hui je cuisine cette recette

Ingrédients

4 personne/s

100 g de Cantal
100 g de brie ou camenbert
150 g de crème fraiche
un peu de poivre du moulin

Ajouter à la liste de courses

6

11min

Preparation 5min

Temps de cuisson
7

Facile

Preparation
8
- La recette est créée pour
  TM 31
9
Rapide Economique sauces

La préparation de la recette

Mettre dans le Couvercle verrouillé les fromages, coupés en morceaux et la crème fraîche.

Faire chauffer 100° - 5 mns - vit 3

A la sonnerie, poivrer.

Mixer 10 à 20 secs - vit 6 pour que la croute du brie ne soit plus dans la sauce.

Server bien chaud.

Si vous trouvez que votre sauce est un peu trop épaisse, ajouter 1/2 gobelet de lait et faire chauffer 30 secs - vit 3.

Accessoires dont vous avez besoin

Spatule
acheter maintenant

Bol complet
acheter maintenant

Astuce

Ce type de sauce peut être faite avec quasiment tous les fromages.

Je me suis servi de cantal et de brie car c'etait ce que j'avais dans mon frigo.

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."