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Sauce à pizza


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Ingrédients

0 portion/s

  • 1 bocal de 400 grammes de pulpe de tomates
  • 1 conserve de concentré de tomate ( la plus petite taille)
  • 1 carotte
  • 1 gros oignon
  • 2 gousses d'ail
  • 2 c. à soupe d'huile olive
  • 1 petit morceau de sucre, pour "casser" l'acidité
  • poivre
  • 1 c. à café rase de thym
  • 1 c. à café rase d'origan
  • 1 c. à café rase de romarin
  • 6
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    Preparation
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    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
  • 9
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La préparation de la recette

  1. Mettre l'oignon coupé en deux, la carotte en rondelles et l'ail dans le bol. Mixer 5 sec. Vitesse 5.

  2. Ajouter l'huile d'olive et régler 3 mn. 90°. Vitesse 1.

  3. Ajouter le reste des ingrédients et mixer 10 sec. Vitesse 5.

  4. Régler 10mn. 90°. Vitesse 2.

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Astuce

Convient pour 2 à 3 grandes pizzas. Conserver ou congeler le reste.


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

Les autres utilisateurs ont également aimé...


Mes commentaires

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  • Malgré les excellents commentaires, j'ai été...

    Soumis par NINAHAGEN le 19. août 2018 - 09:05.

    Malgré les excellents commentaires, j'ai été très déçue.
    En effet personne ne parle des morceaux de carotte qui ne sont pas, vraiment pas cuits.

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  • Facile et rapide...

    Soumis par Fifi120146 le 27. juillet 2018 - 01:06.

    Facile et rapide

    J'ai pu utiliser cette sauce pour 2 pizzas rectangulaires. Le reste est au congélateur pour une troisième pizza.

    Merci!

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  • Excellentissime!!!! Merci pour le partage

    Soumis par valerinette57 le 31. mars 2018 - 21:38.

    Excellentissime!!!! Merci pour le partage

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  • Bonjour...

    Soumis par 73genix38 le 30. novembre 2017 - 13:27.

    Bonjour

    Cette recette ressemble étrangement à la recette de la bolognaise.
    Mais elle est très bonne

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  • Super...

    Soumis par bellerousse820 le 26. octobre 2017 - 13:10.

    Party Super

    Avec un peu de Basilic je m'en suis servi avec des tagliatelles une tuerie tout les invités se sont régalés Merci à refaire.

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  • Merci pour cette recette. Testée. Vraiment...

    Soumis par Chris27000 le 26. octobre 2017 - 10:36.

    Merci pour cette recette. Testée. Vraiment excellente.

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  • Fait ce midi: Elle est bonne. Elle pourrait...

    Soumis par M in Black le 1. septembre 2017 - 16:10.

    Fait ce midi: Elle est bonne. Elle pourrait cependant être un peu plus relevée.

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Merci pour cette recette, testée avec des tomates...

    Soumis par Stefanie67 le 30. août 2017 - 22:02.

    Merci pour cette recette, testée avec des tomates du jardin ... j'avais peur que ce soit trop liquide. ..mais finalement cette sauce était parfaite 😊
    J'ai fait cuire 12mn 😉

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  • Recette suivi agrave la lettre Simple et bonne ...

    Soumis par Fefett le 30. mai 2017 - 16:36.

    Recette suivi à la lettre. Simple et bonne ! Nous avons pu faire 4 pizza avec!

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  • Excellente

    Soumis par ninnie25 le 29. mai 2017 - 21:41.

    Excellente

    Ninnie25

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  • SAUCE PIZZA...

    Soumis par quenimido le 5. mai 2017 - 17:22.

    SAUCE PIZZA.

    Très bonne sauce.

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  • Deacutelicieuse Merci

    Soumis par marieusa le 25. avril 2017 - 14:03.

    Délicieuse ! Merci !!

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  • Merci pour la recette, mes invités se sont...

    Soumis par Pat62680 le 22. mars 2017 - 10:43.

    Merci pour la recette, mes invités se sont régalés avec la sauce à pizza

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  • tout le monde a adoré. merci

    Soumis par angelike84 le 28. août 2016 - 23:52.

    Cooking 9 tout le monde a adoré. merci pour ce partage

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  • Parfait.je la fais

    Soumis par valeriejh le 15. juillet 2016 - 13:26.

    Parfait.je la fais régulièrement,convient également pour pates a la bolognaise et même avec les restes de sauces dans une paella

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  • Très bonne recette  Cuisson

    Soumis par glaetitiachris le 12. juin 2016 - 14:10.

    Très bonne recette 

    Cuisson un peu plus longue car j avais doublé la recette .

    Et j ai mixé en fin de cuisson pour réduire un peu les morceaux de carottes .

    Tout le monde a adoré. Je la conserve dans mes favoris. 

     

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  • Super bonne recette, je

    Soumis par stef19 le 11. mai 2016 - 23:56.

    Super bonne recette, je garde.

    Merci pour le partage.

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • sauce excellante et bien

    Soumis par limaélém le 27. mars 2016 - 13:59.

    sauce excellante et bien rouge ! Cooking 1

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Merci pour le partage très

    Soumis par vali04 le 21. janvier 2016 - 17:48.

    Merci pour le partage très bonne recette idéal pour les pizzas ça faisait longtemps que je cherchais une bonne recette de sauce je la garde dans mes favoris

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  • Excellent à refaire. J'ai

    Soumis par lafarges78 le 9. novembre 2015 - 00:05.

    Excellent à refaire.

    J'ai juste remplacé l'oignon par une échalote car rupture de stock à la maison.

     

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  • super recette ! apéro

    Soumis par Flocita le 22. octobre 2015 - 18:21.

    super recette ! apéro dinatoire...pizza coupée en plusieurs parts, tout le monde en a redemandé !! la sauce est très bonne ! mis dans mes préférés  tmrc_emoticons.D

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  • Trés bonne recette et facile

    Soumis par valy gonza le 22. octobre 2015 - 11:39.

    Trés bonne recette et facile a faire, je la fais a chaque fois que je fais une pizza, merci

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Super recette!! Toute la

    Soumis par malomi le 15. octobre 2015 - 07:54.

    Super recette!! Toute la famille a adoré! 

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  • Merci pour cette recette !

    Soumis par ChtiSuisse le 3. octobre 2015 - 22:08.

    Merci pour cette recette ! J'ai enfin trouvé LA sauce à mettre sur mes pizzas ! Un vrai régal  Love

     

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  • Excellente et très facile à

    Soumis par rapcollin le 27. août 2015 - 14:29.

    Excellente et très facile à faire. Je la recommande.

    J'ai mis uniquement des herbes de provence. Vraiment bon.

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • facile à faire et c bon, à

    Soumis par dinafab le 5. août 2015 - 19:13.

    facile à faire et c bon, à refaire

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Excellente recette

    Soumis par ninnie25 le 18. juillet 2015 - 21:35.

    Excellente recette

    Ninnie25

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  • Très bonne sauce j ai doublé

    Soumis par giuuliaaaa le 13. mai 2015 - 00:26.

    Très bonne sauce j ai doublé le temps de cuisson

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  • Très bonne recette ! J'étais

    Soumis par Andrea_Ju le 10. mars 2015 - 12:01.

    Très bonne recette !

    J'étais un peu sceptique quand j'ai vu la quantité de carotte dans le bol, mais une fois cuite avec la pulpe de tomate et sur la pizza, c'est super tmrc_emoticons.;)

    Closed lid Andrea_Ju

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  • Excellente sauce, merci pour

    Soumis par bibiche43 le 15. janvier 2015 - 00:45.

    Excellente sauce, merci pour le partage ce fut validé par mon mari et mes enfants.

    Thermomixment vôtre !!!! Gentle stir setting

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  • Très bonne sauce pizza !

    Soumis par angelljam le 9. janvier 2015 - 21:26.

    Très bonne sauce pizza ! Merci. 

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  • Excellente! Favoris direct

    Soumis par Maetom le 3. décembre 2014 - 09:13.

    Excellente! Favoris direct !!!! Un régal merci 

    Melo

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  • super jai ajouter 10 min avec

    Soumis par pigreek le 19. octobre 2014 - 22:26.

    super jai ajouter 10 min avec 200 gr de viande hachee merci

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • toute la famille a bien aimé

    Soumis par belle belle le 17. septembre 2014 - 20:49.

    toute la famille a bien aimé cette sauce. Au final bonnes pizzas

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  • délicieux. Rien à dire,à part

    Soumis par lenes03 le 7. septembre 2014 - 21:53.

    délicieux. Rien à dire,à part qu'on s'est régalé. Merci

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  • Excellent

    Soumis par Piment13 le 19. juillet 2014 - 03:27.

    Excellent

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Vraiment excellent, on s'est

    Soumis par Pib67 le 13. juillet 2014 - 12:30.

    Vraiment excellent, on s'est régalé avec cette sauce..!

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Excellent et très bonne base

    Soumis par zawa70 le 7. juillet 2014 - 19:03.

    Excellent et très bonne base pour les pizzas.

    Possibilté de mettre les herbes du jardin pour donner le parfum souhaité. Bonne consistance pour les pizzas sans être liquide.

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  • Parfumée sauce parfumée. Je

    Soumis par sandrineidf94 le 5. juillet 2014 - 17:03.

    Parfumée

    sauce parfumée. Je n'avais pas de romarin, j'ai utilisé des herbes de Provence. 

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  • Délicicieuse ! La texture m'a

    Soumis par Maïlys le 26. juin 2014 - 01:33.

    Délicicieuse !

    La texture m'a étonnée dans un premier temps, mais passé cette première impression, nous nous sommes tous régalés.

    Merci pour cette excellente recette.

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Très bonne sauce, facile et

    Soumis par petoune81400 le 29. mai 2014 - 19:34.

    Très bonne sauce, facile et délicieuse! Tout le monde l'a adoptée.

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Très bonne sauce. Simple et

    Soumis par adji le 5. mai 2014 - 20:47.

    Très bonne sauce. Simple et rapide

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  • très bonne sauce

    Soumis par fabienne83 le 19. février 2014 - 23:24.

    très bonne sauce Love

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  • Très sympa cette sauce

    Soumis par Laure2208 le 8. février 2014 - 21:52.

    Très sympa cette sauce  merci 

    Laure

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  • :)delicieux !!!!  

    Soumis par gl73 le 22. janvier 2014 - 16:43.

    tmrc_emoticons.)delicieux !!!!

     

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • merci beaucoup pour cette

    Soumis par valerie1967 le 28. décembre 2013 - 21:21.

    tmrc_emoticons.;) tmrc_emoticons.D merci beaucoup pour cette recette. Nous avons beaucoup aimé : simple, rapide et excellente

     

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  • merci beaucoup pour cette

    Soumis par valerie1967 le 28. décembre 2013 - 21:21.

    tmrc_emoticons.;) tmrc_emoticons.D merci beaucoup pour cette recette. Nous avons beaucoup aimé : simple, rapide et excellente

     

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  • On c'est régalé  

    Soumis par ISAGO le 23. décembre 2013 - 11:51.

    Love On c'est régalé

     

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  • simple et efficace j'aime

    Soumis par mikamalo le 8. décembre 2013 - 21:44.

    simple et efficace j'aime

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  • excélente sauce je recommande

    Soumis par floer le 21. novembre 2013 - 17:44.

    excélente sauce je recommande ++++++

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