3
  • thumbnail image 1
Imprimer
[X]

Imprimer

rillettes saumon mascarpone


Imprimer:
4

Ingrédients

1 pot/s

  • 500 g de saumon frais sans arrêtes ni peau, 400 g d'eau, 100 g de vin blanc, un sachet de court bouillon, 125 g (4 tranches) de saumon fumé, 250 g de mascarpone, le jus d'un demi citron, 1 c à c de sel, poivre, ciboulette.
  • 6
    5min
    Preparation 5min
    Temps de cuisson
  • 7
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
  • 9
5

La préparation de la recette

  1. Couper le saumon frais en cubes de 2 à 3 cm et les mettre dans le panier. Verser l'eau et le vin dans le bol, rajouter le sachet de court-bouillon. Poser le panier et programmer 12 MIN 100° VIT4.

    Vider le bol et y mettre le saumon fumé coupé en morceaux, le mascarpone, le jus de citron, le poivre et la ciboulette. Mixer 20 SEC VIT 6. Ajouter le saumon frais et le sel. Mixer 8 SEC VIT4.

    Remplir une terrine en terre ou porcelaine en tassant bien.Mettre au frais au moins 2H.

    Servir avec du pain frais ou grillé.

10
11

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

Les autres utilisateurs ont également aimé...


Mes commentaires

Ajouter un commentaire
  • Simplement excellent ! facile

    Soumis par berbab le 14. mars 2012 - 12:00.

    Simplement excellent ! facile et rapide à faire. On ne s'en lasse pas.

    Berbab

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • merci a vous  

    Soumis par marie33 le 25. février 2012 - 10:24.

    merci a vous

     

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • C'est un régal et très facile

    Soumis par craho25 le 22. décembre 2011 - 18:58.

    C'est un régal et très facile à faire !!!

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • merci c'est très apprécié à

    Soumis par marie33 le 8. décembre 2011 - 10:23.

    merci c'est très apprécié à l'apéro!!

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Superbe recette sucullente à

    Soumis par gougoune68 le 7. décembre 2011 - 16:47.

    Superbe recette sucullente à refaire très vite, bravo!!!

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires