Vous êtes ici:
  1. Accueil
  2. Sauces, dips et pâtes à tartiner
  3. Rillettes radis noir et maquereaux


1 Rillettes radis noir et maquereaux

2 Sauces, dips et pâtes à tartiner recette
3
  • thumbnail image 1
Imprimer
[X]

Imprimer

Rillettes radis noir et maquereaux

Imprimer:
Imprimer
Créer une variante
Aujourd'hui je cuisine cette recette
4

Ingrédients

2 pot/s

  • 1 ou 2 radis noir : 200-250g
  • 1 échalote (+ un petit oignon)
  • 1 boîte de maquereaux au naturel (ou autre)
  • Fac : 30 g de beurre
  • 2 ou 3 Kiris ou autre fromage équivalents (aux herbes par exemple)
  • Fac : 1 càs de mayonnaise
  • Fac : 1 càc de moutarde
  • Ciboulette, persil (+autres herbes de votre choix)
  • Environ 2 càs de vinaigre + 2 càs d'huile d'olive
  • jus d'1 citron
  • Sel, poivre, (grains de poivre de votre choix)
  • (1 càc bombée de sucre)
Ajouter à la liste de courses
  • 6
    20min
    Preparation 20min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 5 image
      La recette est créée pour
      TM 5
      Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
      Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
  • 9
5

La préparation de la recette

  2. Eplucher le radis et le couper en morceaux.

  3. Mixer le avec l'échalote : 5 sec vit 5 ou 6.

  4. Ajouter le reste des ingrédients et mixer 10 sec vit 5 (ou 4), racler et prolonger si nécessaire.

  5. Manger frais !

10

Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
    Spatule
    acheter maintenant
  • Bol complet
    Bol complet
    acheter maintenant
11

Astuce

Une rillette simple à faire, avec cette quantité vous pouvez réalisé 2 à 3 pots.

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

Les autres utilisateurs ont également aimé...

Mes commentaires

Ajouter un commentaire

  • J'ai oublié le sucre, rajouté un filet de crème...

    Soumis par verena le 29. mai 2018 - 18:11.

    J'ai oublié le sucre, rajouté un filet de crème fraiche liquide 15 %, rien d'indiqué en facultatif sauf un peu de moutarde. Les maqueraux étaient à la sacuce tomate et basilic ( j'ai pas rajouter le reste de la sauce de la boite de conserve ) et mis du persil. J'ai pas mis de citron car j'en avais pas.
    Le radis noir, j'en avais que 130 gr. C 'est très bon, merci d'avoir partager la recette.

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires

  • merci à vous

    Soumis par Marina.S le 24. décembre 2015 - 16:36.

    merci à vous

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires

  •  très bonne idée de rajouter

    Soumis par patrick.debeir@wanadoo.fr le 11. décembre 2015 - 14:53.

     très bonne idée de rajouter du radis noir' donne un très bon goût ,merci pour cette recette

    MARMITE

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires