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PESTO de BETTERAVE aux NOISETTES et au BASILIC


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Ingrédients

2 pot/s

PESTO DE BETTERAVE aux NOISETTES et au BASILIC:

  • 400g de betterave crue
  • 50g de noisettes
  • 6 c. à soupe d'huile, (3 c.à soupe pour une version allégée)
  • 2 Echalotes
  • Une vingtaine de feuille de basilic
  • 40g de Parmesan
  • Sel, poivre et ail déshydraté
  • 6
    5min
    Preparation 5min
    Temps de cuisson
  • 7
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
  • 9
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La préparation de la recette

    PESTO DE BETTERAVE AUX NOISETTES ET AU BASILIC:
  1. Dans le bol, mettre la betterave coupée en gros morceaux et tous les ingrédients. Donner 3 coups de turbo, racler les bords et programmer 2mn / V4. 

     

10

Accessoires dont vous avez besoin

11

Astuce

Servir en dip avec des gressins ou des bâtonnets de légumes, sur des toasts de pain grillé, des minis blinis ou encore dans des salades de pâtes ou de riz à la place de la vinaigrette.

 


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Excellent j y ai juste

    Soumis par pizili le 31. juillet 2015 - 22:13.

    Excellent j y ai juste rajoute un peu de vinaigre balsamique..

     

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