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Mousse de Thon à l'Origan


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Ingrédients

4 portion/s

Mousse de Thon à l'Origan

  • 1 gousse d'ail
  • 140 g thon en boîte au naturel
  • 1 c. à soupe de jus de citron
  • 1 c. à soupe d'origan déshydraté
  • 1 c. à soupe de crème fraîche à 5% de MG
  • sel fin
  • poivre
  • 6
    1min
    Preparation 1min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 5 image
      La recette est créée pour
      TM 5
      Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
      Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
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La préparation de la recette


    1. Éplucher et dégermer votre gousse d'ail, la mettre dans le bol et mixer 5sec/vit5,ajouter le thon égoutté, le jus de citron, la crème fraîche, l'origan, le sel et le poivre puis mixer 40sec/vit4.

    2. Faire griller quelques petits toasts pour la dégustation.

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Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
    Spatule
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  • Bol complet
    Bol complet
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Astuce

La recette sur mon blog
http://www.ohlagourmandedel.com/2017/12/mousse-de-thon-a-l-origan.html


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Remplacer la crème fraîche par du fromage frais

    Soumis par Christel Milléon le 20. janvier 2018 - 18:05.

    Remplacer la crème fraîche par du fromage frais

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  • Je fais cette recette poids égal thon avec carré...

    Soumis par sage le 14. janvier 2018 - 23:31.

    Je fais cette recette poids égal thon avec carré frais aux herbes. Délicieux sur un pain complet maison.t

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