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mousse de saumon pour l'apéritif


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Ingrédients

4 portion/s

200 g saumon fumé

  • 150 g fromage à tartiner
  • 2 c. à soupe crème fraîche
  • 1 c. à café rase aneth
  • 1 pincée Poivre 5 baies
  • 6
    2min
    Preparation 2min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 5 image
    La recette est créée pour
    TM 5
    Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
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La préparation de la recette

  1. Mettre le saumon fumé dans le Closed lid. Mixer 20s/vit 6.

    Racler les parois avec la spatule.

    Ajouter le reste des ingrédients et mixer 30s/vit 5.

    Verser la préparation dans un récipient et mettre au réfrigérateur.

    Il ne vous reste plus qu'à tartiner la mousse sur des toats ou sur des endives!

     

     

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Accessoires dont vous avez besoin

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Astuce

J'achète du saumon fumé premier prix.

Pour une mousse allégée, j'utilise aussi du fromage à tartiner allégé.


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Très bonne recette, rapide et

    Soumis par perrine801 le 13. juillet 2016 - 22:34.

    Très bonne recette, rapide et tout le monde aime

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  • Excellente recette !!   Mes

    Soumis par alix2211@sfr le 19. mai 2016 - 20:37.

    Excellente recette !!

     

    Mes invités ont validé. À refaire

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  • testé avec de la truite fumée

    Soumis par gref25 le 29. février 2016 - 21:05.

    testé avec de la truite fumée et approuvée!!!

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  • je l ai fait avec du

    Soumis par naness88 le 3. janvier 2015 - 21:39.

    je l ai fait avec du mascarponne!!!n regal!

    merci

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