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Mon beurre de cacahuète


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Ingrédients

1 pot/s

  • 300 g cacahuètes décortiquées salées
  • 1 c. à soupe huile d'arachide
  • 6
    5min
    Preparation 5min
    Temps de cuisson
  • 7
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
  • 9
5

La préparation de la recette

  1. Mixer 5Og de cacahuètes en gros éclats : 2-3 pressions sur turbo. Réserver.


    Mixer le reste des cacahuètes en pâte : 1 min vitesse 10


    Râcler le bol, ajouter l'huile et mixer jusqu'à obtention d'une pâte lisse.


    Mélanger avec les éclats et mettre dans un pot en verre qui se ferme (pot de confiture par ex)


    Se conserve deux semaines au frais.

10
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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Délicieux. J’ai mis de l’huile de noisette.

    Soumis par Jess67 le 9. octobre 2018 - 16:07.

    Délicieux. J’ai mis de l’huile de noisette.

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  • bonjour ...

    Soumis par leclercqgregorine le 30. avril 2018 - 17:16.

    bonjour

    merci pour cette recette, puis-je remplacer l'huile d'arachide par l'huile de coco?
    merci

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  • Une très bonne recette. Merci. ...

    Soumis par Olenasyd le 4. novembre 2017 - 23:01.

    Une très bonne recette. Merci.
    Je fais le beurre lisse, sans éclats. Petite astuce : si votre Thermomix (comme le mien..) "peine" à aller jusqu'au bout d'1 min à vit 10, 30 sec à vit 10 suffisent largement pour le 1er passage.

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  • Trs bonne recette donne environs 350 gr Produit...

    Soumis par Danydan13 le 17. juin 2017 - 19:57.

    Très bonne recette donne environs 350 gr. Produit fini

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  • Bonjour,...

    Soumis par La Ptite Rebelle le 19. janvier 2017 - 14:29.

    Bonjour,

    Trop Trop bon. Faite avec des cacahuètes non salées que j'ai torréfié à la poêle. Fini le beurre de cacahuètes du commerce. Merci pour le partage de la recette. Elle est dans mes favorites.

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  • merci pour ta recette a refaire

    Soumis par glow le 26. décembre 2016 - 13:42.

    merci pour ta recette tmrc_emoticons.) a refaire

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  • très bon..........merci

    Soumis par Line-Po le 10. décembre 2016 - 19:05.

    très bon..........merci

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  • Super recette merci

    Soumis par Céline11r le 6. novembre 2016 - 16:46.

    Super recette merciSmile

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  • Un gros mouais. Je suis trop

    Soumis par Domimoin le 25. juin 2016 - 20:51.

    Un gros mouais. Je suis trop habituée au goût chimique, il va me falloir qq essais pour arriver à qch de satisfaisant mais c'est pas mauvais. J'ai rajouté un chouilla d'huile de tournesol car je n'avais que ça.

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  • tres bon !!! merci pour le

    Soumis par BASCRI le 16. juin 2016 - 22:11.

    tres bon !!! merci pour le partage tmrc_emoticons.)

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  • Fabrication du jour. Très

    Soumis par cosmechlo le 26. mai 2016 - 16:02.

    Fabrication du jour. Très bon 

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  • Super bon !

    Soumis par Lovigilalou le 20. mai 2016 - 16:27.

    Super bon !

    Mixingbowl closed  Momix, que du bonheur !  Mixingbowl closed

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  • Un pur régal préparé en 5 mn!

    Soumis par maguy33 le 16. mai 2016 - 19:14.

    Un pur régal préparé en 5 mn! Validé par mon ado et le papa ☺! Merci du partage

    maguy

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  • excellent! 

    Soumis par Louise2608 le 12. mai 2016 - 17:33.

    excellent! 

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  • Super bon. Réalisé tout à

    Soumis par MarionPHP le 13. avril 2016 - 21:53.

    Super bon. Réalisé tout à l'heure avec 150 g de cacahuètes non salées et un peu d'huile de noix pour remplacer l'huile d'arachide. Merci pour la recette !

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  • Extra ! Réalisé avec 250

    Soumis par sae1702 le 20. mars 2016 - 16:34.

    Extra !

    Réalisé avec 250 grammes de cacahuètes salées (40 g concassées/210 g pour le beurre)

    Séverine

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Excellent. Fait avec 150g de

    Soumis par elobonnefoy le 2. mars 2016 - 16:38.

    Excellent. Fait avec 150g de cacahuetes salées et sans ajouter d'huile

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  • Comme celle du commerce ?

    Soumis par Renawei le 28. février 2016 - 00:18.

    Comme celle du commerce ? avec les salées ou non

     

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  • Merci beaucoup c'était Extra

    Soumis par Angelina-Soukounan le 22. février 2016 - 23:08.

    Merci beaucoup c'était Extra !!

    Tm5 depuis le 16 février !

     

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  • juste une regal meilleur ke

    Soumis par mina72 le 13. décembre 2015 - 12:42.

    juste une regal meilleur ke dans le commerce

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  • Tout juste faite, super

    Soumis par Camille.Agnes le 18. octobre 2015 - 15:11.

    Tout juste faite, super rapide et au moins il n'y a que des bonnes choses. Pour moi ce sera cacahuètes bio non salé et un peu d'huile de noisette. 

    Merci pour la recette  tmrc_emoticons.)

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  • Ca y est je viens de la faire

    Soumis par katma le 2. octobre 2015 - 17:56.

    Ca y est je viens de la faire et elle est excellent !! La prochaine fois, je mixerai moins les 50g pour que ca fasse "crunchy" lol

    Katma

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  • maney0103 a écrit : Ne

    Soumis par floci le 14. mai 2015 - 21:08.

    maney0103

    Ne pourrait on pas prendre des sachets de cacahuetes pour apéro?

    C´est ce que j'ai fait et c'était parfait

     

     

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Très bon et simplissime, on

    Soumis par floci le 14. mai 2015 - 21:04.

    Très bon et simplissime, on choisit la texture que l'on veut: merci beaucoup  tmrc_emoticons.;)

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Testée hier et c'est très

    Soumis par Pissenlie44 le 22. mars 2015 - 12:05.

    Testée hier et c'est très bon. on dirait celui du commerce mais en moins chère et en meilleure.

    Par contre j'ai pas réussit à obtenir une pate totalement lisse car j'avais encore des tout petits morceaux.

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Je teste et je vous dis. Ça a

    Soumis par Pissenlie44 le 20. mars 2015 - 18:55.

    Je teste et je vous dis. Ça a l'air d'être bon 

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  • Excellent! arachides bio

    Soumis par Dhana le 13. janvier 2015 - 04:00.

    Excellent! arachides bio grillées seulement sans huile ajoutée, ni sel. Un régal!

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  • Super recette

    Soumis par sandradupre le 16. décembre 2014 - 11:25.

    Super recette

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  • Ne pourrait on pas prendre

    Soumis par maney0103 le 20. octobre 2014 - 07:48.

    Ne pourrait on pas prendre des sachets de cacahuetes pour apéro?

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • C'est super bon, merci pour

    Soumis par Mayadroopy le 5. octobre 2014 - 04:29.

    C'est super bon, merci pour la recette

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Parfait !

    Soumis par joela le 7. juillet 2014 - 21:48.

    Parfait !

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Très bon. Appréciée par toute

    Soumis par Violette68 le 4. juin 2014 - 17:45.

    Très bon. Appréciée par toute ma petite famille.

    merci pour la recette  tmrc_emoticons.)

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Délicieux, merci infiniment.

    Soumis par Minéralyne le 31. mars 2014 - 21:34.

    Délicieux, merci infiniment. Toute la famille se régale. Très facile à réaliser, pourquoi s'en priver ???  Love

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  • Merci pour la recette, c'est

    Soumis par Betty67 le 26. février 2014 - 20:57.

    Merci pour la recette, c'est très bon

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • j'ai les cacahuètes salées,

    Soumis par chrissand le 7. novembre 2013 - 23:56.

    j'ai les cacahuètes salées, je ne savais qu'en faire, je vois que je peux faire cette recette mais après j'en fais quoi ? vous avez des idées à me donner ? 

    Dans les commentaires je vois des cookies mais c'est une recette sucrée il me semble !

    Martine Nord 59


    TM31 depuis le 14/08/2013

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  • nikel trop bon !!!!!!!! 

    Soumis par toulpi le 7. novembre 2013 - 23:45.

    nikel trop bon !!!!!!!!  Big Smile

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • (No subject)

    Soumis par littlemary le 3. février 2013 - 16:47.

    Big Smile

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  • trop bon je n'achèterai plus

    Soumis par joan le 4. avril 2012 - 19:27.

    trop bon

    je n'achèterai plus le beurre de cacahuète du commerce!!!!!

    par contre c'est dur de trouver des cacahuètes, j'en ai trouvé chez mon boucher halal et l'huile d'arachide chez Lidl (par hasard, et en promo, petite bouteille de 10cl)

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  • Je ne les ai pas torréfiées

    Soumis par littlemary le 24. février 2012 - 13:59.

    Je ne les ai pas torréfiées avant...peut-être cela dépend de la qualité des cacahuètes ???

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  • je viens de faire la recette

    Soumis par cathy43 le 21. février 2012 - 19:15.

    je viens de faire la recette mais le beurre de cacahuète est blanc. Ne faut-il pas les torrefier d'abord?

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  • Alors, cacahuètes achetées,

    Soumis par TASASO le 21. février 2012 - 18:24.

    Alors, cacahuètes achetées, décortiqueés (que c'est long !)


    Résultat : j'ai mixé vit 5 pendant 1 min et pas besoin de racler les parois en permanence. Je vais pouvoir faire des cookies maintenant ! Super

    TASASO

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  • Merci j'y vais de ce pas !  

    Soumis par TASASO le 19. février 2012 - 18:22.

    Merci j'y vais de ce pas !


     

    TASASO

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  • J'en ai achetés au Lecl*** au

    Soumis par littlemary le 19. février 2012 - 16:24.

    J'en ai achetés au Lecl*** au rayon fruits secs ...

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • J'ai envie de me lançer dans

    Soumis par TASASO le 19. février 2012 - 16:21.

    J'ai envie de me lançer dans les purées de noisettes, amandes et cacahuètes ! quelle coincidence


    petit hic, impossible de trouver des cacahuètes à décortiquer....même dans les magasins bio

    TASASO

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