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mayonnaise sans oeuf


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Ingrédients

10 portion/s

  • 2cuillere de moutarde
  • 1 cuillère à café de sel
  • 120ml de lait concentre non sucre
  • 240ml huile
  • 30ml de jus de citron
  • 1 pincée de poivre
  • 6
    8min
    Preparation 8min
    Temps de cuisson
  • 7
    Moyen
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
  • 9
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La préparation de la recette

    mayonnaise sans oeuf
  1.  mettre le fouet dans le bol puis

    verser la moutarde dans le bol le sel ; poivre  le lait concentre froid ;mixer l'ensemble 3 minute sur 4.puis ajouter par  le bouchon du couvercle le citron et faite tourner 3 minute sur 4.verser dans 1 recipient se conserve 5 jours au frigo*

     la preparation a l'aspect de la mayonaise elle es moin jaune c tous .

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Astuce

*

recette tupp que j'ai adapter aux thermomix*


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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