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1 Les confitures de mamydile

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Les confitures de mamydile

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Aujourd'hui je cuisine cette recette
4

Ingrédients

0 g

4 pots

  • 500 gramme de tomates vertes, épépinées et coupées en 4
  • 500 gramme de morceaux d'ananas frais
  • 400 g sucre de canne
  • 4 g Agar Agar bio en poudre
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  • 6
    25min
    Preparation 10min
    Temps de cuisson
  • 7
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 31 image
      La recette est créée pour
      TM 31
  • 9
5

La préparation de la recette

    la confiture

  1. Mettre dans le Couvercle verrouillé les tomates et l'ananas . Faire 4 pulsions de turbo

    Rajouter le sucre . Programmer 15mn Sens de rotation 100° V 1 sans le gobelet. Poser le panier sur le couvercle

    2mn avant la fin, ajouter l'agar agar  

    Enlever la fonction Sens de rotation et mixer 30 S V 4

    Mettre en bocaux encore chaude et retourner jusqu'à complet refroidissement

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Accessoires dont vous avez besoin

  • Panier de cuisson
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  • Spatule
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  • Bol complet
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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Le panier de cuisson permet à

    Soumis par ideole56 le 8. décembre 2011 - 15:45.

    Le panier de cuisson permet à la confiture de cuire sans éclabousser et lui permet de s'évaporer tmrc_emoticons.p

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