Ingrédients
2 pot/s
- 150 g de lait en poudre
- 150 g de sucre
- 150 g d'eau
-
6
11min
Preparation 1minTemps de cuisson -
7
Facile
Preparation -
8
-
La recette est créée pourTM 31
-
La préparation de la recette
1. Mettre le lait en poudre et le sucre dans le bol mixer 6 sec/ vit 10
Racler le bol avec la spatule puis ajouter l'eau 10 min/ 90°/vit 3 sans le gobelet
Verser dans 2 pots et conserver au frais jusqu'à utilisation
Préparation
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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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Mes commentaires
Ajouter un commentaireRefait ce jour pour faire le caramel de ce.lin
Refait ce jour pour faire le caramel de ce.lin
Lait concentré parfait pour la réalisation de la...
Lait concentré parfait pour la réalisation de la pâte à tartiner. Merci.
fait ce jour pour faire mon caramel
fait ce jour pour faire mon caramel
Je viens de le préparer (c'est la deuxième fois)...
Je viens de le préparer (c'est la deuxième fois) pour cuisiner ma pâte au nutella publiée par Adeline FRANCOIS "Nutella"' maison.
. Rassurez-vous lorsqu'on le conserve dans un pot de confiture au frais il s'épaissit un peu et on retrouve la texture du lait en boîte. Il est parfait. J'adore 
Le goût du lait concentré est bien présent. Comme il est liquide c'est pratique pour le verser directement dans des pots et ça j'aime bien
Merci pour le partage de cette recette.
Nathalice
Utilisé pour faire un caramel beurre salé :...
Utilisé pour faire un caramel beurre salé : juste idéal.
Rapide,simple,délicieux et beaucoup plus...
Rapide,simple,délicieux et beaucoup plus économique que celui du commerce
Bonjour je ne suis peut ecirctre pas remonteacutee...
Bonjour, je ne suis peut être pas remontée assez loin dans les commentaires, mais combien de temps se garde ce lait concentré ? Merci
"Couvercle verrouillé"
Je pense que ccedila manque de cuissonevaporation...
Je pense que ça manque de cuisson/evaporation de l'eau car ça reste assez liquide... A essayer avec moins d'eau
un pur délice merci
un pur délice merci
super merci un peu liquide au début mais...
super merci un peu liquide au début mais par la suite moins super bon
Bonjour, ...
Bonjour,
Je voudrais faire le lait concentrė sucre mais pouvez vous me dire si le lait en poudre c'est du demi écrémé ou du entier.
Merci d'avance pour votre réponse.
J'ai mis seulement 100g de sucre et je le trouve...
J'ai mis seulement 100g de sucre et je le trouve parfait .
Mes enfants se régalent
jeamma écrit:...
j'arrive pas à mettre les 5 étoiles pourtant ma note est bien de 5 étoilesTop
Top
Bonjour, je cherchais une
Bonjour, je cherchais une recette pour faire du lait concentré NON SUCRE...
Pensez-vous que je puisse suivre votre recette sans y ajouter le sucre?
Merci d'avance pour votre réponse!
Cordialement
Tellement facile et pourtant
Tellement facile et pourtant tellement bon et pratique! Merci!
lclaurent1
Bonjour, combien de temps
Bonjour, combien de temps peut-on le conserver une fois la recette faite?
C'est bon mais la texture est
C'est bon mais la texture est très liquide même après 24h au réfrigérateur... Dommage
Metaline
Très bien pour faire la pâte
Très bien pour faire la pâte à tartiner "Isabella" qui fait le bonheur de mes ados. L'avantage : on sait ce qu'ils mangent, que du bon !!
Merci pour le partage
Bonjour très facile à faire
Bonjour très facile à faire et parfait en quantité pour préparer "Nutella". Merci
Très facile à faire et très
Très facile à faire et très pratique.
Je viens de faire cette
Je viens de faire cette recette pour faire une panna cotta j'ai gouté ce lait concentré sucré avant de faire la recette et c'est vraiment excellent. Merci
Recette refaite avec du lait
Recette refaite avec du lait non périmé! Au top du coup!
testé ce jour, ça fait au
testé ce jour, ça fait au final la quantité d'une boite de 398 g (mais ça prend le double de place, peut -etre à cause de la mousse)
Par contre j'ai mixer le sucre et le lait en poudre, et ensuite j'ai rajouté le fouet en meme temps que l'eau. Du coup, je n'ai aucun grumeau.
j'attends de gouter mais d'après les commentaires, je ne m'inquiète pas !!!
super recette trop bon simple
super recette trop bon simple et rapide
Recette suivie à la lettre.
Recette suivie à la lettre. Excellente, rapide....J'ai rempli 2 pots de confiture de taille normal comme sur la photo.
MERCI
Ça fait quel Quantité à peu
Ça fait quel Quantité à peu près svp?
:)une merveille
super ...suivi a la lettre et
super ...suivi a la lettre et ca marche; JE vais faire mes raphaello avec
Super simple
Super simple
La consistance est top par
La consistance est top par contre j'ai trouvé du lait en poudre au fond du placard et je ne sais pas depuis quand il est la. Je le trouve couleur trèèèèès crème. Presque brun. Est ce que c'est périmé ou non?!
je le fais juste avant de
je le fais juste avant de préparer ma pâte à tartiner. La quantité est idéale.
EXCELLENTE RECETTE ! Je
EXCELLENTE RECETTE !
Je rajoute directement mon chocolat à la sonnerie pour faire ma pâte à tartiner.
bonne recette facile à
sylasol59
j 'ai fais cette recette car
j 'ai fais cette recette car je voulai faire des yaourts
il me fallai du concentré et je n'en avais pas
super!!!!
je les fais sans sucre
et au lieu de l'eau , j'ai mis du lait
Nathalie ♥
Merci pour la recette j ai
Merci pour la recette j ai teste avec du lait 1/2 car je n avais pas de lait en poudre ca a marché mais il m a fallu rallonger le temps ..... Environ 35 min... Mais j y suis arrivée!!!
parfait, utilisé tout de
parfait, utilisé tout de suite pour faire un gâteau vietnamien aux bananes frécinettes
Il est très bon (même texture
Il est très bon (même texture et même saveur que celui du commerce)....
Au top ! génial pour les
Au top ! génial pour les petits gourmands !!
aussitot fait aussitot utilisé pour faire du nutella au thermomix !!
Testé et approuvé même pas
Testé et approuvé même pas attendu que cela refroidisse avant d'y planter une petite cuîlliere
merci du partage
Bonne recette
Bonne recette
Un peu moyen. ..
Un peu moyen. ..
attention quand vous imprimez
attention quand vous imprimez la recette elle n'est pas du tout pareil.
Nickel ! Je l'ai fait pour
Nickel ! Je l'ai fait pour faire mon nutella !
GOUT COMME LE LAIT CONCENTRE
GOUT COMME LE LAIT CONCENTRE JE M EN SERT POUR FAIRE MON NUTELLA
Bof bof, je n'ai pas retrouvé
Bof bof, je n'ai pas retrouvé le goût du lait concentré acheté dans le commerce .... Peut être ai-je fait une erreur ?
Une erreur de frappe ça
Une erreur de frappe ça arrive, perso je veins de faire la recette (avec le lait en poudre) c'est parfait, j'ai juste rajouté 10 min de cuisson!
Un vrai régal
du grand n importe quoi ou
du grand n importe quoi
ou est intérêt?
quelle surprise il faut du
quelle surprise il faut du lait concentré !le but serait d en faire.pas d interet
Franchement c'est du grand
Franchement c'est du grand n'importe quoi !
Corinne
Membre du Club des
Momoflinguées 