Ingrédients
- 150 g de lait en poudre
- 150 g de sucre
- 150 g d'eau
Accessoires dont vous avez besoin
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Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
1. Mettre le lait en poudre et le sucre dans le bol mixer 6 sec/ vit 10
Racler le bol avec la spatule puis ajouter l'eau 10 min/ 90°/vit 3 sans le gobelet
Verser dans 2 pots et conserver au frais jusqu'à utilisation
Préparation
Astuce
Rincer immédiatement le bol
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Refait ce jour pour faire le caramel de ce.lin
Lait concentré parfait pour la réalisation de la pâte à tartiner. Merci.
fait ce jour pour faire mon caramel
Je viens de le préparer (c'est la deuxième fois) pour cuisiner ma pâte au nutella publiée par Adeline FRANCOIS "Nutella"' maison.
. Rassurez-vous lorsqu'on le conserve dans un pot de confiture au frais il s'épaissit un peu et on retrouve la texture du lait en boîte. Il est parfait. J'adore 
Le goût du lait concentré est bien présent. Comme il est liquide c'est pratique pour le verser directement dans des pots et ça j'aime bien
Merci pour le partage de cette recette.
Utilisé pour faire un caramel beurre salé : juste idéal.
Rapide,simple,délicieux et beaucoup plus économique que celui du commerce
Bonjour, je ne suis peut être pas remontée assez loin dans les commentaires, mais combien de temps se garde ce lait concentré ? Merci
"Couvercle verrouillé"
Je pense que ça manque de cuisson/evaporation de l'eau car ça reste assez liquide... A essayer avec moins d'eau
un pur délice merci
super merci un peu liquide au début mais par la suite moins super bon