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1 Guacamole minute

2 Sauces, dips et pâtes à tartiner recette
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Guacamole minute

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Aujourd'hui je cuisine cette recette
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Ingrédients

12 personne/s

  • 3 avocats, bien mûrs
  • 2 oignons nouveaux, blancs
  • 3 cuillères à soupe de crème fraiche épaisse
  • 1 cuillère à soupe de piment d' espelette ( ou autre piment rouge en poudre )
  • le jus de 2 citrons verts
  • sel et poivre du moulin ( 5 baies de préférence )
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La préparation de la recette

  1. Mettre la chaire d' avocat et le reste des ingrédients dans le Couvercle verrouillé et programmer 15 sec , vit5. Racler les parois.

    Verifier l' assaisonement et poursuivre 10 sec  ,vit 5.

    Reserver au frais puis déguster avec des tortillas chips ou des tartines de pain grillées.

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Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
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  • Bol complet
    Bol complet
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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

Les autres utilisateurs ont également aimé...

Mes commentaires

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  • j'ai mis 2 échalottes pour remplacer l'oignonet 1...

    Soumis par bodrum le 2. janvier 2023 - 19:52.

    j'ai mis 2 échalottes pour remplacer l'oignonet 1 mélange d'epices guacamole Old el Paso en remplacement du piment, divin pour un apéro dinatoire, mes invités ont adoré, merci pour la recette

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  • très bon et très rapide !! à...

    Soumis par gwenbar le 16. janvier 2017 - 00:08.

    très bon et très rapide !! à refaire

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  • Testée et approuvé merci !!!!!

    Soumis par lenoernia13 le 9. octobre 2016 - 08:09.

    Testée et approuvé merci !!!!!

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  • Rapide et délicieux ! Un

    Soumis par Touttoune le 4. juillet 2016 - 21:20.

    Rapide et délicieux ! Un régal pour l'apéritif estival. Merci pour ce partage.

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  • Recette excellente, j'ai mis

    Soumis par Marie-Pierre30 le 10. juin 2016 - 10:38.

    Recette excellente, j'ai mis une échalote car plus de goût que l'oignon.

    Merci pour le partage.

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  • Un seul oignon pour ma part,

    Soumis par anne29550 le 12. avril 2016 - 21:05.

    Un seul oignon pour ma part, et c'était excellent !!  Merci beaucoup !

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  • Super recette simple rapide

    Soumis par little fairy le 12. octobre 2015 - 01:06.

    Super recette simple rapide et efficace !

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  • Excelente recette. Je la

    Soumis par galinette61 le 23. mai 2015 - 23:53.

    Excelente recette. Je la recommande

     

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  • perso je n'aime pas trop

    Soumis par celinec71 le 21. mai 2015 - 18:33.

    perso je n'aime pas trop l'avocat mais mes enfants et mon mari aiment ça.


    je vais tester la recette!


    merci

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  • Très bonne recette merci ^_^

    Soumis par falbala173 le 3. mai 2015 - 12:36.

    Très bonne recette merci ^_^

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  • une valeur sure à l'apéritif

    Soumis par stefmarco le 25. mars 2015 - 14:57.

    tmrc_emoticons.) une valeur sure à l'apéritif !!! je mets un mélange d'épices "spécial guacamole". un vrai succès, bien frais avec des chips tortillas.

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  • j'ai des in vites a

    Soumis par brileval le 18. février 2015 - 17:30.

    j'ai des in vites a l'improvistes avec 2 avocats je fabrique vite un apero ce guacamole est sublime je suis fiere de pouvoir presenter ce produit.merci

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  • Un délice

    Soumis par Barbapapaa le 12. février 2015 - 22:26.

    Un délice tmrc_emoticons.)

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  • Delicieux merci

    Soumis par Krikette14 le 25. janvier 2015 - 22:21.

    Delicieux merci tmrc_emoticons.)

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  • Très bon, personnellement j

    Soumis par mimi fleurs le 28. décembre 2014 - 16:33.

    Très bon, personnellement j ai rajouté une tomate, c était tres bon merci pour cette recette. Bravo 

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  • Parfait 

    Soumis par pastelliste le 8. décembre 2014 - 14:20.

    Parfait  tmrc_emoticons.)

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  • recette impeccable, merci!

    Soumis par pascale s le 3. décembre 2014 - 21:22.

    recette impeccable, merci!

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  • Très déçus! on ne sent que le

    Soumis par cherrybibi le 1. décembre 2014 - 18:41.

    Très déçus! on ne sent que le goût de l'oignon. La texture est trop liquide... ça a fini en sauce pour les pates, faute de mieux

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  • Désormais un incontournable

    Soumis par maribab le 11. novembre 2014 - 18:09.

    Désormais un incontournable des mes aperos. Trop bon, frais et rapide!

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  • Delicieux personnelement je

    Soumis par philou14 le 8. novembre 2014 - 12:35.

    Delicieux personnelement je n'ai mis que un oignon

    PhilouVitesse mijotage

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  • Tres bon jai rajouté  un

    Soumis par tiagomarinajonathan le 25. octobre 2014 - 23:22.

    Tres bon jai rajouté  un cuillère  à café  de ketchup et une cuillère a café de mayonnaise  pour casser un peut le gout de l'oignon  

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  • Excellent! faite à l'instant!

    Soumis par parmelyne le 23. août 2014 - 18:00.

    Excellent! faite à l'instant! avec un mojito bien frais , on va se régaler ce soir! Merci

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  • Merci pour cette recette,

    Soumis par Francine Feix le 1. août 2014 - 21:22.

    Merci pour cette recette, simple etjuste parfaite. Tout le monde a apprécié

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  • tout simplement excellent

    Soumis par natou42 le 1. août 2014 - 19:09.

    tout simplement excellent

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  • super bon et onctueux, j'ai

    Soumis par caramel68 le 22. juillet 2014 - 20:39.

    super bon et onctueux, j'ai rajouter une c à s de crème en plus tmrc_emoticons.)

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  • je l'avais préparé le matin

    Soumis par julienclaire le 17. juillet 2014 - 22:00.

    je l'avais préparé le matin pour le soir. Servi frais, c'était très bon. En revanche, le mien était rose car réalisé avec des oignons rouges! La prochaine fois je mettrais de l'oignon blanc et je diminuerai un peu sa qté. Par contre, le petit gout de citron vert était rafraichissant! Merci pour cette recette

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  • parfait comme ça! j'ai aussi

    Soumis par S CMBJ le 30. avril 2014 - 20:56.

    parfait comme ça! j'ai aussi testé avec de la crème liquide un jour de frigo vide,et ça marche aussi. Quand je n'ai pas d'oignons blancs, je le fait avec des échalottes ou des oignons rouges, c'est tout aussi bon. Merci pour cette recette qui est devenue un classique de nos apéros!

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  • Recette excellente mais à

    Soumis par lc.leilou le 30. avril 2014 - 00:00.

    Recette excellente mais à réaliser exclusivement avec des avocats bien murs pour plus de saveur

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  • Excellent ! Les avocats

    Soumis par lc.leilou le 13. avril 2014 - 10:09.

    Excellent ! Les avocats doivent être bien murs et le dosage des épices est en fonction de votre goût. Parfait !

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  • excellent, j'ai ajouté 2

    Soumis par fabienne62 le 23. mars 2014 - 16:58.

    excellent, j'ai ajouté 2 gousses d'ail car enlevé le sel (ma Maman ne pouvant pas mangé salé) et tout le monde a mangé le guacamole sans sel!!!!!

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  • tres bon perso j'ai rajouter

    Soumis par pigreek le 28. février 2014 - 18:33.

    tmrc_emoticons.) tres bon perso j'ai rajouter de une gousse d'ail de lautrec pour corser tous sa et mis un seul oignon.Super recette et rapide en plsu

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  • Très bonne recette, merci

    Soumis par mmm23 le 31. janvier 2014 - 20:20.

    Très bonne recette, merci Christine !

    Cependant, la prochaine fois je ne mettrais qu'un oignon et  2 cuillères de crème fraîche.

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  • Facile et excellente ...merci

    Soumis par marjeanat le 25. janvier 2014 - 19:14.

    Facile et excellente ...merci Christine 

    Patricia

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  • c est la deuxième fois que je

    Soumis par laurence01 le 13. janvier 2013 - 12:22.

    c est la deuxième fois que je le fais et mes invités le trouve très bon encore merci pour cette recette facile qui reste une de mes préférée pour l apéro tmrc_emoticons.)

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  • Délicieux en

    Soumis par nathalbie le 31. mai 2012 - 20:50.

    Délicieux en verrine:

     

    guacamole120 g de crème fraîche épaisse (12 cl)1 cuillère à soupe de jus de citron2 cuillères à soupe de ciboulette4 tomates confites50 g de chair de crabe (pince comme cela on ne trouve pas de "croquant" dedans)remplir le fond de chaque verrine de guacamole.Mélanger la crème épaisse et le jus de citron. Ajouter la ciboulette finement coupée et répartir la préparation sur le guacamole.Emincer les tomates confites égouttées.Les déposer dans les verrines avec le crabe émietté.

     

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  • exellente idée pour les

    Soumis par POUTI CHEF le 27. octobre 2011 - 16:48.

    exellente idée pour les verrines , à tester prochainement Party

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  • Merci pour cette recette

    Soumis par Rose 84 le 20. août 2011 - 14:03.

    Love  absolument fantastique.

    J'ai utilisé cette mousse dans des verrines avec du saumon fumé.

    Délicieux, facile à faire, juste parfait pour moi.

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  • on a vraiment trouvé ce

    Soumis par Laurine. le 24. juillet 2011 - 12:47.

    Love on a vraiment trouvé ce guacamole extra !!!L' apéritif  a été vraiment réussi . Il m' en restait un peu que je utilisé en garnissant une fajitas au poulet et au légumes , super bon Cooking 2 tmrc_emoticons.;)

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