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Guacamole IPA de Nicolas


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Ingrédients

4 personne/s

Guacamole IPA de Nicolas

  • 1 verre bière IPA type Cambier, 20 centilitres
  • 4 avocats
  • 1 oignon rouge, Coupé en 4
  • 1 bouquet coriandre fraîche
  • 150 gramme tomate cerise
  • 1 c. à café bombée sel assaisonné
  • 1 pincée poivre
  • 1 c. à soupe bombée Sauce Mexicaine
  • 1 le jus de 1 citron vert
  • 1 c. à soupe bombée d'épice mexicaine
  • 1 le jus d’un agrume de saison
  • 6
    15min
    Preparation 15min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 5 image
      La recette est créée pour
      TM 5
      Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
      Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
  • 9
    Dip
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La préparation de la recette

  1. Presser le citron vert et l’agrume de saison dans le bol et ajouter la coriandre puis mixer 6sec Sens de rotation6. Racler les bords du bol.
  2. Ajouter l’oignon rouge puis mixer 5secSens de rotation5. Racler les bords du bol.
  3. Ajouter les tomates cerises puis mixer 5secSens de rotation4. Racler les bords du bol.
  4. Ajouter les avocats, le sel, les épices, le poivre, la sauce mexicaine ainsi que la bière IPA puis mixer 10secSens de rotation4.
  5. verser le contenu du bol dans un récipient puis servir avec des nachos.
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Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
    Spatule
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  • Bol complet
    Bol complet
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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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