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Gelée de groseilles


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Ingrédients

4 pot/s

Gelée de groseilles

  • 1000 gramme groseilles
  • 800 gramme Sucre à confiture
  • 1 c. à café rases jus de citron
  • 6
  • 7
    Preparation
  • 8
  • 9
5

La préparation de la recette

  1. Laver délicatement les groseilles (à l'aide du panier cuisson, par exemple)
  2. Mettre les groseilles dans le bol et mixer 1mn 30 à vit. 9.
  3. Ajouter le sucre et le jus de citron.
    Mixer 5 sec à vit. 4.
  4. Cuire pendant 10 mn, varoma à vit. 2.
    Dès l'ébullition, cuire 20 mn, 100° à vit. 2.
  5. Mettre dans un pot en verre stérilisé. Retourner le pot.
    Vous pouvez utiliser une passoire pour enlever le reste des grains
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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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