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Gelée de Gewurztraminer


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Ingrédients

Gelée de Gewurztraminer

  • 75 cl de Gewurztraminer (de bonne qualité)
  • 700 g de sucre
  • 1 sachet de VITPRIS;
  • 6
  • 7
  • 8
    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
  • 9
5

La préparation de la recette

  1.  Peser le sucre et prélever 2 cuillères à soupe pour le mélanger au VITPRIS,  Porter à ébullition le vin (VAROMA, 8mn environ, vit 3)  Ajouter le mélanger sucre/vitpris puis Programmer 2mn 100°C vit 3,  Ajouter le reste du sucre, Cuire 4mn 100°C vit 3,  Verser dans les pots à confiture.

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Je crois que je vais tenter

    Soumis par Ammenous le 10. novembre 2014 - 19:36.

    Je crois que je vais tenter cette recette pour Noël!! 

    Pourriez vous juste me dire la quantité que cela représente en terme de pots et si ca se conserve aussi bien que la confiture?... 

    Merci d'avance

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  • sama l'aire pas mal pouvez-vs

    Soumis par mumu54160 le 29. novembre 2013 - 15:14.

    Party sama l'aire pas mal pouvez-vs me dire si on peu les sterilisés merci Cooking 1

    mumu

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  • Oui vous pouvez trouver des

    Soumis par Agence de Lille le 6. novembre 2012 - 00:32.

    Oui vous pouvez trouver des pots a confiture un peu partout (grandes surfaces, Boulanger, Babou..., partout on l'on vend de la vaisselle), si vous mangez de la confiture vous pouvez garder les pots ou demander à votre entourage. ce serait bien étonnant que personne autour de vous n'aie de pots à confiture en réserve des petits pots bébé peuvent faire l'affaire aussi!

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  • J'en ai goûté hier chez une

    Soumis par Galou34 le 3. novembre 2012 - 16:43.

    J'en ai goûté hier chez une amie !!! C'est tout simplement excellent je conserve cette recette pour la faire à Noël ! Merci pour le partage ...

    Question bête : les pots se trouvent en grande surface je suppose car je n'ai jamais fait de confiture ! J'ai honte tmrc_emoticons.;)

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  • gelée de gewurtz.

    Soumis par lilymat le 2. janvier 2011 - 15:31.

    J'avais expérimenté la recette l'année dernière (sans thermomix) et tout mes amis m'ont demandé comment faire car c'est excellent surtout avec le foie gras , j'ai dit "secret de Muriel",  je vais donc en refaire avec votre recette car jai reçu un thermomix en cadeau de Noël celà ira plus Vite et plaira à mes amis. bravo. Lilymat tmrc_emoticons.;)

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  • Il s'agit d'une gelée à dég

    Soumis par Agence de Lille le 1. septembre 2010 - 14:30.

    Il s'agit d'une gelée à dég uster avec du foie gras par exemple.

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  • Gelée de Gewurztraminer

    Soumis par leonniemartinez le 23. décembre 2009 - 21:22.

    je suis peut_être bête mais cest quoi?

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  • Gelée de Gewurztraminer

    Soumis par petshop le 22. décembre 2009 - 15:39.

    merci Giorgianni
    ta gelée tombe tres bien pour les fêtes
    joyeuses fêtes

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