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DIP AVOCAT, FOIE DE MORUE


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Ingrédients

4 personne/s

DIP AVOCAT ET FOIE DE MORUE

  • 1 petit oignon blanc
  • 1 avocat
  • 1 c. à café rase de jus de citron jaune
  • 2 pincées de sel
  • 1 pincée de poivre de Sichuan
  • 120 g de foie de morue ( 1 boite)
  • 6
    5min
    Preparation 5min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 5 image
    La recette est créée pour
    TM 5
    Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
  • 9
5

La préparation de la recette

  1. Mettre l'oignon coupé en deux dans le bol et mixer 3 sec/ vitesse 5. Racler les parois du bol à l'aide de la spatule. Remettre 2 sec /vitesse 5.
    Ajouter la chair d'avocat, le jus de citron, le sel, le poivre et mixer 15 sec/vitesse 3.
    Ajouter le foie de morue et mixer 20 sec/vitesse 3.
    Transvaser dans un récipient et réserver au frais jusqu'au moment de servir.
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Accessoires dont vous avez besoin

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Marina.S écrit:...

    Soumis par Marina.S le 9. juillet 2018 - 01:30.

    Marina.S écrit:
    C'est super bon et pas fort. La prochaine fois j'essayerai avec du foie de lotte.


    très bon aussi au foie de lotte, j'y ajoute de la mayonnaise et des épices

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  • C'est super bon et pas fort. La prochaine fois...

    Soumis par Marina.S le 8. juillet 2018 - 01:37.

    C'est super bon et pas fort. La prochaine fois j'essayerai avec du foie de lotte.

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