3
  • thumbnail image 1
Imprimer
[X]

Imprimer

Délice de Rillettes de Thon


Imprimer:
4

Ingrédients

1 pot/s

Délice de rillettes de thon

  • 1 boîte de thon au naturel (140gr poids net égoutté)
  • 150gr de St Moret
  • 2 cuillères à café de câpres (égouttées)
  • 1 cuillère à café de vinaigre balsamique
  • 1 cuillère à café de moutarde à l'ancienne
  • 1 cuillère à soupe de graines de sésame
  • 1 échalote
  • Ciboulette fraîche ciselée
  • Persil plat frais ciselé
  • 1 pincée de sel
  • 3 tours de moulin à poivre
  • 6
    5min
    Preparation 5min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
  • 9
5

La préparation de la recette

  1. 1. Ciseler les herbes fraîches et les réserver à part 

    2. Eplucher l'échalote, la couper en 2 et la mettre dans le bol

    3. Ajouter les câpres (égouttées) et mixer l'échalote et les câpres 5 secondes / Vitesse 5

    4. Rabattre le mélange câpres/échalote au fond du bol à l'aide de la spatule

    5. Egoutter le thon et le mettre dans le bol

    6. Ajouter le St morêt, le vinaigre balsamique,la moutarde à l'ancienne, les herbes fraîches ciselées, le sel, le poivre et mixer 3 à 4 secondes / Vitesse 5

    7. Rabattre la préparation au fond du bol avec la spatule, ajouter les graines de sésame et mixer à nouveau 3 à 4 secondes / Vitesse 3

    8. Rectifier l'assaisonnement si nécessaire

10

Accessoires dont vous avez besoin

11

Astuce

Cette recette est entièrement adaptable à vos goûts. Ajoutez plus ou moins d'herbes fraîches (ou congelées) en fonction de votre jardin ou de votre frigo ...

Doublez les doses pour faire un bel apéritif dinatoire.

Ce dipping peut être accompagné de pain frais en tartines, de blinis réchauffés au grille-pain, de gressins aux graines de sésame ou encore de crudités ... Vous pouvez également farcir des tomates ou des tomates cerise avec cette préparation pour une entrée rafraîchissante et légère.

Sortez votre préparation du frigo 30min avant de la déguster, elle n'en sera que meilleure !

Les petits plus de cette variante : le goût raffiné qu'apportent les câpres et la texture étonnante grâce aux graines de sésame.

 


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

Les autres utilisateurs ont également aimé...


Mes commentaires

Ajouter un commentaire
  • super bon, j'ai doublé la quantité de thon

    Soumis par angele16 le 20. octobre 2018 - 18:57.

    super bon, j'ai doublé la quantité de thon

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Un régal !!! Fait avec 40g de St moret allégé...

    Soumis par 100g le 17. octobre 2018 - 07:10.

    Un régal !!! Fait avec 40g de St moret allégé et 110 de yahourt Skyr. Je n'avais pas de moutarde à l'ancienne, j'ai remplacé par de la moutarde au combawa.

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • J'ai juste échanger la moutarde à l'ancienne...

    Soumis par iloveyou56 le 10. septembre 2018 - 18:54.

    J'ai juste échanger la moutarde à l'ancienne contre de la mayonnaise, car nous ne sommes pas fan de la moutarde. Le résultat était parfait. Merci pour cette recette !! Love

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • A chaque fois, c'est un régal

    Soumis par stephaniegz le 9. mai 2018 - 13:04.

    A chaque fois, c'est un régal

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Excellent !!...

    Soumis par délicedunord le 2. avril 2018 - 19:58.

    Excellent !!
    Merci pour le partage

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Préparé à l'instant, sans câpre et sans graine...

    Soumis par Nézida le 31. mars 2018 - 17:39.

    Préparé à l'instant, sans câpre et sans graine de sésame.
    Mis une cc de moutarde aux algues.
    A voir demain à l'apéritif, sur des feuilles d'endives. Wink

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Excellente!!! mes enfants adorent!!! ...

    Soumis par Faby36 le 5. mars 2018 - 13:51.

    Excellente!!! mes enfants adorent!!!
    Je n'ai pas mis de câpre (je n'en avais pas), pas de persil car nous n'aimons pas. J'ai remplaçé sel, poivre et sésame par du Goma-sio.

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Bonne recette, adaptée avec un peu de crème car...

    Soumis par chalec1977 le 22. janvier 2018 - 15:54.

    Bonne recette, adaptée avec un peu de crème car trop épais pour moi. Les invités ont apprécié!
    Servis avec des gressins.

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Je me joins aux louanges!...

    Soumis par GlobTrotTine le 13. janvier 2018 - 17:32.

    Je me joins aux louanges!
    Toutefois comme je préfère une texture moins liquide (je n'avais pas de graines de sésame sous la main), j'ai doublé tout (sauf le saint moret et les câpres).
    En quantité et texturen cà donne ça!

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Trop bon, merci pour ce partage...

    Soumis par domito le 2. janvier 2018 - 18:09.

    Trop bon, merci pour ce partage...

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Testé et approuvé ! ...

    Soumis par superjudge77 le 5. novembre 2017 - 17:50.

    Testé et approuvé !

    Il ne restait plus rien après l'apéro
    A refaire au plus vite !

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • rapide et très bon

    Soumis par annelaure1601 le 5. novembre 2017 - 12:43.

    rapide et très bon

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • testé et approuvé par toute la famille

    Soumis par mac55 le 25. octobre 2017 - 20:23.

    testé et approuvé par toute la famille

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Délicieux...

    Soumis par pika1107 le 25. octobre 2017 - 18:39.

    Délicieux

    C'était tellement bon que j'ai léché le bol avec du pain. Et ben plus, hyper facile à faire

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • tip top! et super rapide...

    Soumis par matalex57200 le 14. octobre 2017 - 15:21.

    tip top! et super rapide
    On peut inviter à l'improviste sans avoir les fameuses "cacahuetes"

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Super recette , facile , rapide et trop bonne !...

    Soumis par emmy21 le 17. septembre 2017 - 10:09.

    Super recette , facile , rapide et trop bonne ! Merci

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • un pur delice .et vite fait en plus

    Soumis par Laurence Lyon le 29. juillet 2017 - 20:00.

    un pur delice .et vite fait en plus

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Je viens de la faire pour ce midi, j'ai goûté et...

    Soumis par Laure.035 le 2. juillet 2017 - 10:16.

    Je viens de la faire pour ce midi, j'ai goûté et c'est un régal. Rien à changer dans la recette. Elle est parfaite!

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Excellent !!!! Merci pour le partage on se régale...

    Soumis par lotusangkor le 1. juillet 2017 - 12:12.

    Excellent !!!! Merci pour le partage on se régale à chaque fois !

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Je nai pas lu tous les com alors deacutesoleacutee...

    Soumis par martinel le 20. mai 2017 - 09:26.

    Je n'ai pas lu tous les com, alors désolée si cela a déjà été dit. J'ajoute des tomates séchées soit coupées en filaments (avec des ciseaux cela se fait bien) soit hachés avec le thermomix.

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Un regal...

    Soumis par valerief le 15. mai 2017 - 21:05.

    Un regal

    Ai laissé les reines à ma fille de 12 ans pour la réalisation

    a mis moitié capres moitié cornichons

    elle a reçu toutes les félicitations des convives

    Recette super bonne - placée dans mes favoris

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Recette adopteacutee Facile rapide et...

    Soumis par ValGoom le 14. mai 2017 - 10:26.

    Recette adoptée ! Facile, rapide et appréciée par tous même les enfants !
    Je n'ai pas mis les câpres et les graines de sésame car je n'en avais pas.

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Super bonun deacutelice avec du pain des gressins...

    Soumis par MDT34 le 26. avril 2017 - 14:13.

    Super bon....un délice, avec du pain des gressins, tomates cerises ou endives

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Merci c'est délicieux !

    Soumis par urkabalou le 3. avril 2017 - 18:36.

    Merci c'est délicieux !

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • parfait

    Soumis par euka le 27. février 2017 - 15:26.

    Smile parfait

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Un vrai succès ! On se régale...

    Soumis par fanny.pascal le 13. janvier 2017 - 19:46.

    Un vrai succès ! On se régale à l'apéro dinatoire ! Merci

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Trop bon.

    Soumis par lasev39 le 10. janvier 2017 - 18:40.

    Trop bon.

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Excellente rien à redire! Un classique pour...

    Soumis par Selena_ZH le 5. janvier 2017 - 11:10.

    Excellente rien à redire! Un classique pour l'apéro!

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Oups je pensais avoir mis les étoiles

    Soumis par benefamily le 24. décembre 2016 - 22:18.

    Oups je pensais avoir mis les étoiles

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Ouaaahooouuuu!!! ...

    Soumis par benefamily le 24. décembre 2016 - 22:17.

    Ouaaahooouuuu!!!

    Super recette qui fait désormais partie de mes favorites et est un incontournable pour mes apéros. Tout le monde adore!!!!! Merci

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • C'est juste un régal !!! ...

    Soumis par Ludilalieval le 13. décembre 2016 - 21:26.

    C'est juste un régal !!!

    j'ai mis des cornichons à la place des câpres. J'essaierai les câpres la prochaine fois !

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Excellent,rapide et simple à faire. C'est...

    Soumis par Elisabeth74 le 31. octobre 2016 - 10:33.

    Excellent,rapide et simple à faire. C'est un succès à chaque fois. Merci pour le partage.

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Très bonne recette, simple à

    Soumis par eilime le 18. septembre 2016 - 12:15.

    Très bonne recette, simple à réaliser, servie sur des rondelles de radis noir.

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Excellent! Fait samedi soir

    Soumis par cajou91 le 12. septembre 2016 - 13:53.

    Excellent!

    Fait samedi soir pour un buffet où nous étions invités, je n'ai eu que des compliments. A ne pas faire la veille car sèche vite.

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • une super recette pour

    Soumis par Weber_julia67 le 5. septembre 2016 - 10:18.

    une super recette pour l'apéro servie avec des sticks et bretzel tmrc_emoticons.) 

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Absolument succulent !! Merci

    Soumis par nade.mey le 2. septembre 2016 - 15:02.

    Absolument succulent !!

    Merci beaucoup pour cette recette

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • simplement délicieux!! un

    Soumis par karenmanoncleo le 28. juillet 2016 - 17:57.

    simplement délicieux!! un vrai succès à chaque fois !! merci tmrc_emoticons.;)

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Délicieux  mes filles ont

    Soumis par Lilinana2016 le 22. juillet 2016 - 15:02.

    Délicieux 

    mes filles ont adoré 

    merci

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Excellente! Je l'ai fais pour

    Soumis par juju thermomix le 4. juillet 2016 - 21:04.

    Excellente! Je l'ai fais pour un apéro entre copains et tout le monde a adoré !

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Je ne m'en lasse pas. C'est

    Soumis par mylouse88 le 4. juillet 2016 - 18:48.

    Je ne m'en lasse pas. C'est toujours un succès!!!

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Délicieux et frais. Pour une

    Soumis par lukelle le 20. juin 2016 - 20:00.

    Délicieux et frais. Pour une rillette plus légère j'ai remplacé le st moret par 200g de crème légère (j'ai doublé les doses). Et n'ayant pas de câpres j'ai mis 3 cornichons aigres doux.

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • J'adore! Déjà refait

    Soumis par kheops68 le 20. juin 2016 - 12:45.

    J'adore! Déjà refait plusieurs fois, c'est excellent!

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • cela fait deux fois que je

    Soumis par fred95880 le 17. juin 2016 - 22:23.

    cela fait deux fois que je fais cette recette, un succès auprès de mes invités. 

    Simple et rapide mais très efficace...

    je ne modifie rien dans la recette

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Un délice!!!!

    Soumis par Amande386 le 16. juin 2016 - 01:29.

    Un délice!!!!

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • super recette 

    Soumis par maud1505 le 5. juin 2016 - 12:55.

    super recette  tmrc_emoticons.)

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Nickel sur des petits toast

    Soumis par ML37 le 29. mai 2016 - 19:49.

    Nickel sur des petits toast de pain de mie grillé!

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Merci pour cette délicieuse

    Soumis par Lou2105 le 23. mai 2016 - 21:37.

    Merci pour cette délicieuse recette appréciée à l'unanimité par mes 10 invités ! 

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Super recette ! Moi aussi je

    Soumis par Orianeadorethermomix le 10. mai 2016 - 23:08.

    Super recette ! Moi aussi je l'ai adapté sans les câpres. Elle est délicieuse et tout le monde adore.

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Super recette Il n' y a que

    Soumis par nesaurel le 30. avril 2016 - 15:47.

    Super recette

    Il n' y a que les câpres que je ne mets pas car je n'aime pas cela mais sinon le reste c'est pour moi la recette parfaite et nos amis nous complimente toujours sur ces rillettes.

    merci

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Bjr merci pour cette

    Soumis par cococop's le 16. avril 2016 - 22:28.

    Bjr merci pour cette délicieuse recette! Je n'avais pas de câpres, donc j'ai remplacé par des cornichons ! Et nous avons dégusté avec des radis..... Top!

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  •