3
  • thumbnail image 1
Imprimer
[X]

Imprimer

Confiture poires/bananes au rhum


Imprimer:
4

Ingrédients

Confiture poire/bananes au rhum

  • 6 à 10 poires (voir plus si elles sont petites) (Ou un mélange pommes/poires)
  • 5 à 7 bananes (coupées grossièrement)
  • 6 CàS de rhum negritta (voir plus)
  • 4 à 6 CàS de fleur d'oranger
  • Fac : un peu de triple sec
  • cannelle, : une pincée à 1 CàC bombée (ou plus c'est selon votre goût)
  • Environ 1Kg de sucre roux
  • Fac : un peu de jus de pomme (sauf si les poires sont juteuses)
  • Fac : Vanille
  • 6
    5min
    Preparation 5min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 5 image
    La recette est créée pour
    TM 5
    Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
5

La préparation de la recette

  1. Mixer toutes les poires (et les pommes) ou une partie avec 700g de sucre : 10sec vit 8, racler et recommencer si nécessaire.
  2. Ajouter tout le reste, mélanger 10sec vit 4 Counter-clockwise operation.
  3. Puis programmer 30 à 40min/100°C/Vit 2 Counter-clockwise operation.
  4. Mixer un peu ou non et mettre en pot.
10

Accessoires dont vous avez besoin

11

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

Les autres utilisateurs ont également aimé...


Mes commentaires

Ajouter un commentaire
  • Il n'y a pas de commentaires