stefgat
Ingrédients
4 pot/s
Ingrédients
- 500 g de poires
- 500 g de tomates vertes
- 500 g de sucre ou 250 g de fructos
- 1 c. à café rase de sucre vanillé
- 1 c. à café rase d'agar agar
-
6
46min
Preparation 15minTemps de cuisson -
7
Facile
Preparation -
8
-
La recette est créée pourTM 31
-
La préparation de la recette
1- Laver, éplucher, épépiner et couper les poires en quartiers. Laver et couper en quartiers les tomates vertes. Les mettre dans le bol.
2- Ajouter le sucre et cuire 30 min/100°C/vitesse 2 en ôtant le gobelet du couvercle.
3- A la sonnerie, ajouter le sucre vanillé et l'agar agar et mixer 10 sec/vitesse 6.
4- Verser la confiture chaude dans les pots lavés à l'eau bouillante et bien séchés. Fermer le pot hermétiquement et le retourner le temps du refroidissement.
Accessoires dont vous avez besoin
-
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Astuce
Les poires peuvent etre remplacées par des pommes ou/et des bananes.
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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Mes commentaires
Ajouter un commentaireTrès bonne recette pour utiliser les dernières...
Très bonne recette pour utiliser les dernières tomates et les poires de saison. à recommander
Abat le gâchis !...
Abat le gâchis !
on vient d'ouvrir ce matin un pot qui me restait ....elle est toujours aussi bonne .J'en refait cette année sans problème
Merci pour cette bonne recette qui en plus permet de ne pas jeter de légumes
bonne mais sans plus j'ai mis des poires et des...
bonne mais sans plus j'ai mis des poires et des pommes mais le tout n'était pas assez sucré je n'avais pas mis assez de sucre je pense.
Vraiment très bonne confiture.
Vraiment très bonne confiture.
ça cuit verdict d'ici un moment, une première...
ça cuit verdict d'ici un moment, une première pour moi . j'ai pu faire 3 pots assez grands et goût comme j'aime pas trop sucré. J'ai rajouté les étoiles et hop dans les favoris.
Simple, facile et délicieuse !
Simple, facile et délicieuse !
Super bonne ...
Super bonne
j ai mis que 350g de sure roux
la prochaine fois j en lettrai que 300 g
Très bonne recette voici déjà plus de 20 pots...
Très bonne recette voici déjà plus de 20 pots réalisés
Confiture excellente une bonne idée pour...
Confiture excellente une bonne idée pour utiliser les dernières tomates du jardin.
j'ai mis 400 g de sucre roux et l'agar agar 5 minutes avant fin de cuisson ce qui donne vraiment un aspect gelée à la confiture.
merci pour cette recette de saison.
Faite il nous reste plus qu'à...
Faite il nous reste plus qu'à goûté...
Encore trop sucrée à mon gout
Encore trop sucrée à mon gout avec 400g de sucre. J'en mettrai moins la prochaine fois. Recette à refaire. Excellente. Merci
Recette très simple et
Recette très simple et excellente. J'ai utilisé toutes mes tomates vertes restantes au jardin. MERCI !
Merci, je l.ai réalisée une
Merci, je l.ai réalisée une tournée poires, une autre pommes royal gala et une autre banane avec seulement 400g de sucre. 3 fois 4 pots. Un régal. Je recommande.
Annick
Annick P...
Très bonne, mon fils en
Très bonne, mon fils en rafolle!
Pour ma part, cette année, j'ai choisi d'utiliser les tomates vertes Zebra et non des tomates pas "mûres" (fait l'an passé) et le résultat est pas mal!
Merci pour cette très bonne idée d'automne.
PS: J'ai bien sûr fait bouillir l'agar agar 1 min en fin de cuisson
Merci pour cette succulente
Merci pour cette succulente recette, j'ai mis seulement 450g de sucre en ce qui me concerne.
Votre recette est un délice !
Economique et délicieuse
Economique et délicieuse recette!
Les tomates vertes abîmées par la tempête ont été utilisées avec des poires qui nous ont été données.
Le résultat est parfait en ne mettant que 350 gr de sucre.
Merci.
coucou pas très approprié de
coucou
pas très approprié de proposer une confiture de tomates vertes en mars, ce serait plus judicieux d'accorder la recette du jour avec la saison !!! merci
Superbe recette.
Superbe recette. Original.
jai fais tomates & bannane mais tous a debordė. Une cata....je vous dit pas l'état de ma cuisine..
je ressayerai avec moin de banane .. Je pense que ça déborderas plus
Bonjour et merci pour cette
Bonjour et merci pour cette délicieuse recette de confiture assez originale.
je n'ai utilisé que 350g de sucres mais elle reste tout de même trop sucrée pour mes papilles. Merci encore!
l'agar agar doit bouillir !!
l'agar agar doit bouillir !! :O
Merci
un délice Merci
:)merci a vous pour ces
Super recette
Super recette !
Personnellement je n'a pas mis autant de sucre que de tomates car cela est à mon goût trop sucré.
J' ai mis 2 pommes Royal Gala pour 1 kg de tomates et 850kg de sucre.Un régal !
Merci pour cette recette !
Je suis ravie que ma recette
très bonne idée pour utiliser
très bonne idée pour utiliser les tomates vertes, simple et rapide et bonne.
Patricia 🏖
Merci pour votre commentaire!
Merci pour votre commentaire! Donc moin de bananes que de tomates c'est important merci.
Je l'ai faite avec des
Je l'ai faite avec des bananes. Elle est bonne mais je trouve que l'on sent trop la banane par rapport à la tomate. La prochaine fois sur 1000 g de fruits je mettrais seulement 350 grammes de bananes. J'ai ajouté aussi un peu de cannelle. Cela dit mes pépettes adorent.