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4
Ingrédients
3 pot/s
confiture de prunes
- 1000 gramme pruneau dénoyauté
- 400 gramme sucre, spéciale confiture
- 1 verre eau-de-vie prune, facultatif
-
6
33min
Preparation 3minTemps de cuisson -
7
Facile
Preparation -
8
-
La recette est créée pour
TM 6
Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage. -
La recette est créée pour
TM 5
Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage. -
La recette est créée pour
TM 31
-
La recette est créée pour
TM 21
-
5
La préparation de la recette
- mettre les prunes dans le bol
- 1 secondes
mode turbo - ajouter le sucre et eau de vie
mettre le gobelet doseur - 30 secondes
vitesse 4 - mettre la protection anti-éclaboussures ou mettre le panier cuisson
- 30 minutes
100°C
vitesse 2 - puis
30 secondes
vitesse 7 - transvaser la confiture dans les pots
recette en vidéo
10
Accessoires dont vous avez besoin
-
Panier de cuisson
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Spatule
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Bol complet
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11
Astuce
pour steriliser vos pots les mettre dans le varoma
et mettre pendant 30 mintes
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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