confiture de mures par Cyril25. Une recette de fan à retrouver dans la catégorie Sauces, dips et pâtes à tartiner sur www.espace-recettes.fr, de Thermomix<sup>®</sup>.

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confiture de mures

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Aujourd'hui je cuisine cette recette

Ingrédients

2 pot/s

confiture de mures

1000 gramme mures
500 gramme sucre, spéciale confiture
1/2
jus citron

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6

33min

Preparation 3min

Temps de cuisson
7

Facile

Preparation
8
- La recette est créée pour
  TM 6
  
  Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
- La recette est créée pour
  TM 5
  
  Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
  Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
  
  Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
- La recette est créée pour
  TM 31
- La recette est créée pour
  TM 21
9
Conserver Europe Facile Naturel Rapide Economique Eté Automne Dessert Pâtés et pâtes à tartiner

La préparation de la recette

mettre tout les ingrédients

mode turbo
2 secondes

30 minutes
100°C
vitesse 3

20 secondes
vitesse 10
avec le gobelet doseur

filtrer la confiture ( facultatif)
et mettre en pots

recette en vidéo

https://www.youtube.com/watch?v=jqjIO4mA7rs&t=3s

Accessoires dont vous avez besoin

Spatule
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Bol complet
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Astuce

pour stériliser vos pots
mettre les pots dans le varoma et mettre a l etape 3

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."