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Confiture de mûres


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Ingrédients

3 pot/s

confiture

  • 450 g de mûres
  • 450 gramme de sucre à confiture
  • 1/2 c. à soupe jus de citron (facultatif)
5

La préparation de la recette

    Confiture de mûres
  1. Nettoyer les mûres rapidement sous l'eau.

    Mettre les mûres dans le bol 1 min 30/vitesse 9.

    Ajouter le sucre et cuire 15 min/100°C/vitesse 2 en enlevant le gobelet.

    A la sonnerie, ajouter le citron et mixer 10 sec/vitesse 5

    Verser la confiture chaude dans des pots lavés et secs. 

    Fermer hermétiquement. 

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Accessoires dont vous avez besoin

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Délicieuse mais trop sucrée à notre goût; on a...

    Soumis par eulamal le 26. août 2017 - 20:52.

    Délicieuse mais trop sucrée à notre goût; on a mis 300g de sucre pour 700g de mûres et c'était largement assez. Et en effet, on ne sait pratiquement pas les grains.Exellente recette!

    Cat

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  • Cette recette est juste

    Soumis par Bettihavane le 16. septembre 2016 - 08:30.

    tmrc_emoticons.)

    Cette recette est juste parfaite : simple et bonne . Merci

     

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  • On a adoré. La prochaine

    Soumis par isa6979 le 12. septembre 2016 - 17:12.

    On a adoré. La prochaine fois, je mettrais peut être un peu moins de sucre ...

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  • Recette adoptée  :) J'ai

    Soumis par Jumellily le 8. septembre 2016 - 23:37.

    Recette adoptée  tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.;)

    J'ai fait 5 pots de confiture avec 1kg200 de mûre et 1kg de sucre.

    Un seul mot. .j'adore ! !!

    Merciii 

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  • 1ère fois que je fais de la

    Soumis par fanchsophie le 31. août 2016 - 19:12.

    1ère fois que je fais de la confiture, recette excelente je diminuerai le sucre la prochaine fois, merci tmrc_emoticons.D

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  • confiture facile à réaliser,

    Soumis par dina26 le 12. juillet 2016 - 22:26.

    confiture facile à réaliser, mais j'ai mis moins de sucre car trop doux à mon goût. Merci pour le partage

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  • La texture n'est pas à notre

    Soumis par houdahaouasdenis le 12. novembre 2015 - 08:23.

    La texture n'est pas à notre goût...

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  • Recette réalisée avec des

    Soumis par Elo grd le 14. octobre 2015 - 13:58.

    Recette réalisée avec des framboises surgelés. Très bonne confiture! ! 

    Je l'à recommande et je l'à referais.  

     

    Merci beaucoup!  

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  • super bonne mais un peu trop

    Soumis par ines_29 le 7. septembre 2015 - 20:31.

    super bonne mais un peu trop sucré à notre goût 

    Fanny  Soft

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  • Bonjour , la recette est

    Soumis par appolonie0807 le 7. septembre 2015 - 19:25.

    Bonjour ,

    la recette est quasi parfaite même en doublant les proportions ; seul bémol les petits grains désagréables en bouche! Sinon   elle a bien caillée. Merci pour la recette.

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  • testée et approuvée, juste un

    Soumis par martdalex le 5. septembre 2015 - 14:04.

    testée et approuvée, juste un peu trop sucrée à mon gout, la prochaine fois je reduirai la quantité de sucre

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  • superbe recette j'arrete pas

    Soumis par tournesol801 le 29. août 2015 - 02:36.

    superbe recette j'arrete pas de la faire télement que s'est un règal  tmrc_emoticons.)  

    fréd

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  • Recette faite avec 800g de

    Soumis par Mélancolie08140 le 25. août 2015 - 23:40.

    Recette faite avec 800g de mures et 650g de sucre cristallisé.  On verra le résultat. .. merci du partage.

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  • Merci à tous régalez-vous

    Soumis par nonodupoet le 20. août 2015 - 14:29.

    Merci à tous régalez-vous bien !

    avec mon momo la vie est plus simple!!

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Excellente !!! Je la trouvait

    Soumis par caroline38vt le 20. août 2015 - 10:18.

    Excellente !!!

    Je la trouvait un peu liquide mais non parfaite !!

    Par contre moi je l'ai passée au chinois pour les grains.

    Merci !!! tmrc_emoticons.)

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  •   Bonjour, j ai fait cette

    Soumis par stefalili le 17. août 2015 - 21:27.

      Bonjour, j ai fait cette confiture tout de suite après la cueillette des mûres , j ai mis 500g de fruits pour 350g de sucre cristal et mixé comme indiqué dans la recette . Les grains se sentent à peine... mais surtout elle est délicieuse . Cette recette me reconcilie avec la confiture de mûres !! tmrc_emoticons.D

    Merci beaucoup , je  l ai mis dans mes favoris tmrc_emoticons.;)

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  • Bonjour,  j'ai realise cette

    Soumis par mel44 le 16. août 2015 - 20:28.

    Bonjour,  j'ai realise cette confiture avec 900g de mure et 700g de sucre, mais la confiture est assez liquide, ca ne ressemble pas vraiment a de la confiture. Cela veut dire qu'elle n'a ete assez cuite ? Je n'en ai jamais fait...

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • je viens de la faire , j'ai

    Soumis par Isa Lacombe le 13. août 2015 - 18:54.

    je viens de la faire , j'ai mis 600 gr de sucre pour 800 gr de fruits et j'ai rajouté 2 mn au temps de cuisson . elle est extra , rapide , on sent quelques graines en bouche mais c'est minime . un régal . merci

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  • bsr j viens de la faire tres

    Soumis par nath86540 le 20. juillet 2015 - 22:10.

    bsr j viens de la faire tres facile  et apparament pasde grain  en bouche a voir  apres

    Cooking 1

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Excellente confiture que je

    Soumis par san22 le 19. juillet 2015 - 19:57.

    Excellente confiture que je réalise avec les mûres de jardin! On ne sent quasiment plus les grains,ce qui est bien plus agréable en bouche . Je mets moins de sucre par contre que la quantité indiquée sur la recette. 

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  • Trés bonne et rapide. Fait

    Soumis par veroandgilles le 13. juin 2015 - 22:41.

    Trés bonne et rapide.

    Fait avec des fraises et des abricots aussi : un délice !!!

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  • j'ai reussi sur le mrche a me

    Soumis par brileval le 15. mai 2015 - 16:59.

    j'ai reussi sur le mrche a me procurer des mures j'en profite pour faire cette confiture pourtant un fruit que je ne mange pas beaucoup pour moi trop doux mais la j'avoue que  cette recette est un delice!!!!!!!hummmmm.

    merci pour ce partage pour 1 kg de fruit pas tout a fait le double de ces proportions

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  • Merciii M

    Soumis par nonodupoet le 22. février 2015 - 10:23.

    Merciii

    M

    avec mon momo la vie est plus simple!!

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • vive le thermomix aussi!

    Soumis par olfb le 23. septembre 2014 - 00:13.

    vive le thermomix aussi! ultra rapide, j'ai eu peur qu'elle soit liquide mais en refroidissant elle a pris une très belle consistance! quelques petits grains mais ce n'est pas flagrant. Merci !

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  • excellent! Mais pour enlever

    Soumis par Ajesteph le 7. septembre 2014 - 20:38.

    excellent! Mais pour enlever tous les petits grains je l ai filtrais avec un vieux torchon en serrant bien la confiture coule mais pas les grains.

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  • bonjour si je double la

    Soumis par fifi26 le 11. août 2014 - 23:29.

    bonjour


    si je double la quantité faut il faire cuire plus longtemps merci


     

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  • Tout simplement parfaite !

    Soumis par Claire Barbier le 18. juillet 2014 - 17:37.

    Tout simplement parfaite ! tmrc_emoticons.)

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Bonjour, est-ce que l'on sent

    Soumis par bonne journée le 26. avril 2014 - 00:28.

    Bonjour,

    est-ce que l'on sent encore les grains des mûres ? Ou la vitesse les réduit en morceaux non perceptibles en bouche ?

    merci

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  • hummm!  

    Soumis par Nathaliedo le 21. octobre 2013 - 23:02.

    Love tmrc_emoticons.p hummm!

     

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