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Confiture de Groseilles


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Ingrédients

5 pot/s

  • 1000 g groseilles, fraîches
  • 700 g sucre, cristal
  • 2 c. à café rases jus de citron bio
  • 2 c. à café rases arome naturel de vanille, (facultatif)
  • 6
    50min
    Preparation 30min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
  • 9
5

La préparation de la recette

  1. Après avoir lavé les groseilles à l'eau froide et les avoir équeutées, les mettre dans le bol : 1mn30 Vit 9

  2. Ajouter le sucre, le citron, la vanille éventuellement et mélanger Vit 4 (avec le gobelet pour éviter les éclaboussures)

  3. Retirer le gobelet et cuire : 13 mn, Varoma, Vit 2 jusqu'à ébullition

  4. Passer le mélange obtenu au chinois pour retirer les petits grains restants

  5. Remettre dans le bol et programmer 7mn à 100° Vit 2

  6. Transvider directement la confiture dans les pots et les fermer immédiatement

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Accessoires dont vous avez besoin

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Excellente recette !!...

    Soumis par Alice_D La parisienne le 22. juillet 2018 - 14:20.

    Excellente recette !!
    sans pépins facile comme tout, j’ai bien rincé le bol et le couvercle pour avoir 0 pépins et nickel! Et le goût est top avec la vanille et la texture une fois refroidie est parfaite comme une gelée un peu! Je referai cette recette Merci

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  • 10/10/2017: Bonne mais trop liquide recuisson...

    Soumis par Beb35 le 10. décembre 2017 - 08:44.

    10/10/2017: Bonne mais trop liquide recuisson indipensable

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  • Faite ce jour plus qu' à goûter 😊

    Soumis par marlau le 23. juillet 2017 - 12:25.

    Faite ce jour plus qu' à goûter 😊

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  • Super bonne sutour avec ce petit goût de vanille

    Soumis par sissi49fr le 12. juillet 2017 - 15:22.

    Super bonne sutour avec ce petit goût de vanille

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  • Très bonne avec la vanille

    Soumis par mamcath le 30. juin 2017 - 10:31.

    Très bonne avec la vanille

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  • Simple à réaliser et très

    Soumis par nicolas14 le 2. septembre 2016 - 20:36.

    Simple à réaliser et très bon

    A refaire,merci

     

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  • Delicieuse cette confiture et

    Soumis par Isamour le 14. juillet 2016 - 21:50.

    Delicieuse cette confiture et sans pépins ou presque ! Merci

     

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  • Bonne confiture, bonne

    Soumis par nathan.m le 6. juillet 2016 - 22:43.

    Bonne confiture, bonne texture. Appréciée par toute la famille !  tmrc_emoticons.D

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