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Confiture de cerises


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Ingrédients

3 portion/s

Confiture de cerises

  • 1000 g cerises
  • 400 g Sucre entier bio
  • 10 g jus citron
  • 1 gousse vanille
  • 1 dose Gelifiant bio ou agar agar
  • 6
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 5 image
    La recette est créée pour
    TM 5
    Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
  • 9
5

La préparation de la recette

  1. Mettre 1kg de cerises 400g de sucre bio 10g de citron gousse de vanille
    20 min 100° vitesse 2.
    A la fin rajouter gélifiant bio ou agar agar puis remettré 10mn
    20s à 7 si vous ne voulez pas de morceaux
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Accessoires dont vous avez besoin

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Astuce

Mettre varoma pour éviter que ça déborde!
En rajoutant un verre de sirop menthe bio ça donne une variante sympathique


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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