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Confiture d'abricot.


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Ingrédients

4 pot/s

  • 800 g Abricots mûre
  • 700 g sucre
  • 6
    5h 10min
    Preparation 4h 0min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 5 image
    La recette est créée pour
    TM 5
    Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
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La préparation de la recette

  1. Mettre dans le bol les abricots coupées  et le sucre et laisser reposer 3h à air ambiante.

  2. Mixer 20 sec Vit 2.

    Faire cuire Vit 1 1 heure à 110° et 10 min à 120° en surveillant que ça ne déborde pas.

  3. Remplir les pots ( stérilisé ) et les retourner.

    Laisser les pots ainsi pendant 3 à  4 heures.

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Accessoires dont vous avez besoin

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Astuce

Afin de savoir si la texture vous conviens Mettre une assiette au congélateur 15 min et y verser une goutte de votre confiture puis la remettre 3/4 minutes. 


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Excellent et je vous met 5 étoiles

    Soumis par estelleA-ha le 16. juin 2018 - 16:48.

    Excellent et je vous met 5 étoiles Smile

    estelleA-ha

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  • Recette excellente et facile à...

    Soumis par frederic wintenberger le 31. octobre 2016 - 14:10.

    Recette excellente et facile à réaliser. Merci

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